Emily Johnson– Author –
A food journalist from the U.S. I’m fascinated by Japan’s culinary culture and write stories that combine travel and food in an approachable way. My goal is to inspire you to try new dishes—and maybe even visit the places I write about.
-
লিসবন
লিসবনের স্পন্দনে এক সপ্তাহ: স্থানীয়দের মতো বাঁচার সম্পূর্ণ গাইড – ট্রাম, বাজার এবং অবিরাম ইন্টারনেট
সাতটি পাহাড়ের উপর গড়ে ওঠা এক শহর, যেখানে প্রতিটি বাঁকে লুকিয়ে আছে ইতিহাস আর আটলান্টিকের নোনা হাওয়ায় ভেসে বেড়ায় ফাডোর করুন সুর। লিসবন—পর্তুগালের এই রাজধানী শুধু একটি গন্তব্য নয়, এটি একটি জীবন্ত অনুভূতি। এখানকার রাস্তাগুলো শুধু পথ ... -
তাইওয়ান
তাইপেইয়ের ক্যাফে সংস্কৃতি: যেখানে কফি, সংস্কৃতি এবং সৃজনশীলতা একাকার
তাইপেইয়ের ব্যস্ত রাস্তা ধরে হাঁটতে হাঁটতে হঠাৎ যদি কোনো শান্ত, সবুজ গলির ভেতরে ঢুকে পড়েন, তবে আপনার মনে হতে পারে আপনি অন্য কোনো জগতে এসে পড়েছেন। শহরের কোলাহল পেছনে ফেলে, লতানো গাছের ছায়ায় ঢাকা এই গলিগুলোর গভীরে লুকিয়ে আছে তাইপেইয়ে... -
কুয়ালালামপুর
কুয়ালালামপুর: ডিজিটাল যাযাবরের চোখে এক রঙিন ক্যানভাস
কুয়ালালামপুর, নামটা শুনলেই চোখের সামনে ভেসে ওঠে পেট্রোনাস টুইন টাওয়ারের আকাশচুম্বী অবয়ব, কিন্তু এই শহরটা শুধু স্থাপত্যের অহংকারে সীমাবদ্ধ নয়। এটি এমন এক জাদুর বাক্স, যা খুললে বেরিয়ে আসে বহু সংস্কৃতির মিশেল, খাবারের অফুরন্ত সম্ভার আর... -
এশিয়া
ড্রাগনের দেশে সুখের সন্ধানে: ভুটানের গ্রস ন্যাশনাল হ্যাপিনেস ও সাধারণ মানুষের জীবন
ভুটান, মেঘেদের কোলে আশ্রিত এক শান্তিময় রাজ্য, যেখানে আধুনিকতার কোলাহল নয়, বরং প্রকৃতির নিস্তব্ধতা আর মানুষের সরল হাসির প্রতিধ্বনি শোনা যায়। হিমালয়ের পূর্বাংশে অবস্থিত এই ক্ষুদ্র দেশটি 'ড্রাগনের দেশ' বা 'দ্রুক ইউল' নামেও পরিচিত। কিন্তু তা... -
মারাকেশ
মারাকাশের হৃদয়ে রিয়াদের জীবন: ঐতিহ্যের সুরে এক আধুনিক যাযাবরের ডায়েরি
মরক্কোর মারাকাশ—এই নামটি শুনলেই চোখের সামনে ভেসে ওঠে এক রহস্যময় জগতের ছবি। ধুলোমাখা গোলাপি দেয়ালের শহর, মশলার তীব্র গন্ধ, সাপুড়ের বাঁশির সুর আর হাজারো অলিগলির গোলকধাঁধা। এই শহরের প্রাণকেন্দ্রে, অর্থাৎ মদিনার ভেতরে লুকিয়ে আছে এক ভিন্ন... -
কুয়ালালামপুর
কুয়ালালামপুর জয়: স্থানীয়দের মতো ভ্রমণের সেরা অ্যাপস ও ই-সিম গাইড
মালয়েশিয়ার প্রাণকেন্দ্রে স্বাগতম, যেখানে আকাশছোঁয়া অট্টালিকা প্রাচীন মন্দিরের পাশে মাথা উঁচু করে দাঁড়ায়, যেখানে রাস্তার ধারের খাবারের গন্ধ অত্যাধুনিক শপিং মলের শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত বাতাসকে চ্যালেঞ্জ জানায়। এই শহরের নাম কুয়ালালামপুর,... -
ইস্তাম্বুল
ইস্তাম্বুল: যেখানে ইতিহাস আর আধুনিকতা কফির কাপে চুমুক দেয়
পৃথিবীর বুকে এমন কিছু শহর আছে, যাদের আত্মা দুটো মহাদেশের মধ্যে ছড়িয়ে থাকে। ইস্তাম্বুল তাদের মধ্যে এক এবং অদ্বিতীয়। বসফরাসের নীল জলের উপর দিয়ে যখন ভোরের প্রথম আলো ঝলমল করে, তখন একদিকে ইউরোপের ঘুম ভাঙে, অন্যদিকে এশিয়া নতুন দিনের জন্য জেগে ... -
ইস্তাম্বুল
ইস্তাম্বুলের স্থানীয়দের মতো একটি দিন: গ্র্যান্ড বাজার থেকে বসফরাসের ফেরি পর্যন্ত দৈনন্দিন জীবনের অভিজ্ঞতা
ইস্তাম্বুল, যে শহর দুটি মহাদেশকে আলিঙ্গন করে দাঁড়িয়ে আছে, যেখানে ইতিহাসের প্রতিধ্বনি আর বর্তমানের কোলাহল একসাথে মিশে একাকার হয়ে যায়। এই শহরের বাতাসে ভেসে বেড়ায় মসজিদের মিনার থেকে ভেসে আসা আজানের সুর, মশলার তীব্র ঘ্রাণ আর তুর্কি কফি... -
কিয়োটো
কিয়োটোর জেন গার্ডেন: যেখানে নীরবতা কথা বলে আর পাথর ধ্যান করে
জাপানের প্রাক্তন রাজধানী কিয়োটো, এমন এক শহর যেখানে প্রতিটি কোণায় ইতিহাস ফিসফিস করে কথা বলে। যেখানে প্রাচীন মন্দিরের কাঠের গন্ধ আর আধুনিক শহরের কোলাহল মিলেমিশে একাকার হয়ে যায়। আমার মতো একজন পশ্চিমা পর্যটকের কাছে, এই শহরের রাস্তা ধরে হ... -
ভিয়েতনাম
হোই আন: যেখানে লণ্ঠনের আলোয় সময় থামে আর স্বাদের গল্প শুরু হয়
ভিয়েতনামের বুকে যেন এক টুকরো ইতিহাস জীবন্ত হয়ে আছে, যার নাম হোই আন। এটি শুধু একটি শহর নয়, এটি একটি অনুভূতি। সময়কে পিছনে ফেলে আসা এক জাদুর নগরী, যেখানে প্রতিটা হলুদ দেয়াল, প্রতিটা বাঁকানো গলি, আর নদীর জলে ভাসমান লণ্ঠনের আলো এক নিজস্ব... -
ইউরোপ
স্বালবার্ড: যেখানে বরফের রাজ্যে মানুষের বাস, আর মেরু ভালুকই রাজা
পৃথিবীর মানচিত্রের একেবারে উপরের দিকে, উত্তর মেরুর शीतल আলিঙ্গনে জড়িয়ে থাকা এক দ্বীপপুঞ্জ, নাম তার স্বালবার্ড। যেখানে প্রকৃতির শাসনই শেষ কথা, আর মানুষ তার এক ক্ষুদ্র অতিথি মাত্র। আমার যাত্রা শুরু হয়েছিল এক তীব্র কৌতূহল থেকে, এমন এক স্... -
ইউরোপ
সারায়েভোর হৃদস্পন্দন: যেখানে যুদ্ধস্মৃতি আর কফির আড্ডা মিলেমিশে একাকার
কিছু শহর আছে যারা নিছক ইট-পাথরের জঙ্গল নয়, তারা জীবন্ত এক সত্তা। তাদের শিরায় শিরায় বয় ইতিহাসের স্রোত, তাদের নিঃশ্বাসে থাকে অতীতের দীর্ঘশ্বাস আর বর্তমানের কলরব। সারায়েভো তেমনই এক শহর। বলকান উপদ্বীপের বুকে লুকিয়ে থাকা বসনিয়া ও হার্জ...