ইস্তাম্বুল, যেখানে প্রাচ্য আর পাশ্চাত্য একে অপরের হাতে হাত রেখে দাঁড়িয়ে থাকে, তার আত্মার গভীরে বইছে এক নীলকান্তমণি—বসফরাস। এ শুধু এক জলধারা নয়, এ এক জীবন্ত ইতিহাস, দুই মহাদেশের মিলনসেতু আর এই শহরের ধমনী। পর্যটকদের জন্য বসফরাস মানেই হয়তো বিলাসবহুল ক্রুজ, ঝা চকচকে রেস্তোরাঁ আর ক্যামেরার ঝলকানি। কিন্তু আমি, অস্ট্রেলিয়ার এক মা, আমার সন্তানদের নিয়ে এই শহরের অলিগলিতে খুঁজে বেড়াই তার আসল রূপ, তার সহজ-সরল জীবনের ছন্দ। আজ আমি আপনাদের শোনাব সেই গল্প, যেখানে পর্যটকের চোখ দিয়ে নয়, বরং একজন ইস্তাম্বুলবাসীর মতো করে বসফরাসের সঙ্গে একটি দিন কাটানোর অভিজ্ঞতা। এই গল্পে থাকবে শহরের সাধারণ ফেরির কোলাহল, জলের ধারে দাঁড়িয়ে গরম গরম মাছের স্যান্ডউইচ খাওয়ার সেই স্বর্গীয় অনুভূতি আর চায়ের কাপে তুফান তুলে বসফরাসের দিকে তাকিয়ে থাকার অফুরন্ত অবসরের কথা। এই সেই ইস্তাম্বুল, যা ঝাঁ-চকচকে প্রচারের আড়ালে 숨িয়ে থাকে, কিন্তু যার স্পন্দন সবচেয়ে বেশি অনুভূত হয়।
এই সহজ-সরল জীবনের ছন্দ অনুভব করার পর, আপনি হয়তো ইস্তাম্বুলের গ্র্যান্ড বাজারের গোলকধাঁধা ও জীবন্ত কেনাকাটার অভিজ্ঞতাও আবিষ্কার করতে চাইতে পারেন।
ফেরি: শহরের চলমান প্রাণকেন্দ্র
ইস্তাম্বুলের জীবনকে ঘনিষ্ঠভাবে অনুভব করতে চাইলে অবশ্যই তার ফেরিগুলোতে ওঠা প্রয়োজন। এগুলো কেবল যানবাহন নয়, বরং শহরের চলমান মিটিং প্লেস, যেখানে জীবনের নানা রঙের ছবিই ফুটে ওঠে। পর্যটকদের জন্য সাজানো বিশেষ ক্রুজের তুলনায় এই সাধারণ, কিছুটা পুরনো ফেরিগুলোই আমার বেশি প্রিয় কারণ এখানেই ইস্তাম্বুলের নিখুঁত আসল স্বরূপ খুঁজে পাওয়া যায়।
যাত্রার সঙ্গী বাছাই
শহরের প্রধান ফেরি সংস্থা ‘শেহির হাতলারি’ (Şehir Hatları) সাদা-নীল রঙের ফেরিগুলো এমিনোনু, কারাকয়, কাদিকয়, উস্কুদার এবং বেশিকতাশের মতো গুরুত্বপূর্ণ ঘাট থেকে সারাদিন ধরে এশিয়া ও ইউরোপের মধ্যে চলাচল করে। এই ফেরিগুলোতে ওঠার জন্য আপনার শুধু একটি ‘ইস্তাম্বুলকার্ট’ প্রয়োজন। টুরিস্ট ক্রুজের তুলনায় কম খরচে আপনি বসফরাসের অপূর্ব দৃশ্যাবলী উপভোগ করতে পারবেন, যেমনটা এখানকার লোকেরা প্রতিদিন করে। কর্মব্যস্ত সকালের দিনে অফিসগামী যাত্রীদের ভিড়ের মাঝে ফেরিতে ওঠা এক অন্য ধরনের অভিজ্ঞতা; আর দুপুরের অলস সময় কিংবা বিকেলের নরম আলোয় ফেরি ভ্রমণ এক বিশেষ শীতলতা এনে দেয়। আমার পরামর্শ থাকবে, এমন সময় বেছে নিন যখন ভিড় তুলনামূলক কম থাকে, যেমন সকাল ১০ টা বা দুপুর ২ টা। এতে করে আপনি শান্ত মনে বসফরাসের নৈসর্গিক সৌন্দর্য উপভোগ করতে পারবেন।
ফেরির ভেতরের পরিবেশ
ফেরিতে পা দেওয়ার সঙ্গে সঙ্গে আপনি এক ভিন্ন জগতে প্রবেশ করবেন। ভিতরে কাঠের বেঞ্চ, আর বাইরে সাদা প্লাস্টিকের চেয়ার। স্থানীয়রা ভেতরে বসে খবরের কাগজ পড়েন বা বন্ধুবান্ধবের সঙ্গে আড্ডা দেন, আর স্বপ্নবিলাসীরা বাইরের ডেকে দাঁড়িয়ে সমুদ্রের নোনা হাওয়া উপভোগ করেন। কিছুক্ষণ পরই আপনার কানে পৌঁছবে পরিচিত আওয়াজ, “চায়! সিমিট!” হাতে ট্রে নিয়ে চা বিক্রেতারা গরম ধোঁয়ায় ভরা চা ও তাজা সিমিট (তিলের রুটি) নিয়ে এগিয়ে আসেন। এক কাপ গরম চা আর একটি সিমিট হাতে নিয়ে বাইরের ডেকে বসে বসফরাসের দিকে তাকিয়ে সময় কাটানো যতটা আনন্দদায়ক, ততটাই খুশির প্রকাশ। ফেরি যখন চলতে শুরু করে, এক ঝাঁক গাঙচিল অনুসরণ করে; যাত্রিরা সিমিটের টুকরো আকাশে ছুড়ে দেয় এবং গাঙচিলগুলো সুবিন্যস্তভাবে তা ধরে নেয়। এই মনোমুগ্ধকর দৃশ্য ঘণ্টার পর ঘণ্টা তাকিয়ে থাকার মতো।
চোখের কাছে দৃশ্যাবলী
ফেরি যখন বসফরাসের নীল জলোচ্ছ্বাসের মধ্যে দিয়ে এগিয়ে যায়, তখন চোখের সামনে ইতিহাসের পাতাগুলো উন্মোচিত হয়। ইউরোপীয় তীরে অবস্থিত অটোমান সুলতানদের বিলাসবহুল डোলমাবাহচে প্রাসাদ তার অনন্য স্থাপত্য এবং জলের ধারে তার অবস্থান দিয়ে মুগ্ধ করে। সামান্য এগোলেই দেখা মেলে চিরাগান প্যালেস, যা এখন একটি বিলাসবহুল হোটেল হিসেবে পরিচিত। আরও উত্তরে গেলে চোখে পড়ে রুমেলি দুর্গ, যা সুলতান মেহমেত বিজয়ী হিসেবে ইস্তাম্বুল জয়ের সাক্ষ্য বহন করে আছে। অন্যদিকে, এশিয়ান তীরে জলরাশির ধারে দাঁড়িয়ে থাকা কাঠের পুরোনো বাড়িগুলো, যা ‘ইয়ালি’ নামে পরিচিত, বসফরাসের সৌন্দর্যকে অন্য মাত্রা দিয়েছে। জলের মাঝখানে ছোট্ট দ্বীপের উপর অবস্থিত মেডেন’স টাওয়ার বা ‘কিজ কুলেসি’র বিভিন্ন কিংবদন্তি বহু আগের ইতিহাস বলেই দেয়। ফেরির ডেক থেকে এই সব দৃশ্যাবলী দেখে পাওয়া অনুভূতি কোনো টুরিস্ট বাসের জানালা দিয়ে দেখার তুলনায় অনেক গভীর। জলের ছন্দিত শব্দ, ইঞ্জিনের মৃদু গুঞ্জন, গাঙচিলের ডাক এবং দূর থেকে আসা মসজিদের আজানের সুর একসাথে মিলে এক অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা তৈরি করে।
এমিনোনু আর সেই কিংবদন্তি মাছের স্যান্ডউইচ
ফেরি থেকে এমিনোনু ঘাটে নামার সাথে সাথেই আপনি নিজেকে এক প্রাণবন্ত কোলাহলের মাঝে আবিষ্কার করবেন। একদিকে ঐতিহাসিক স্পাইস বাজার থেকে আসা মশলার মনোহর গন্ধ, অন্যদিকে নতুন মসজিদ (Yeni Cami) এর বিশাল স্থাপত্য, আর গালাটা ব্রিজের ওপর দাঁড়িয়ে থাকা মৎস্যশিকারীদের ভিড়—সব মিলিয়ে এমিনোনু যেন ইস্তানবুলের হৃদয়ের প্রতিচ্ছবি। এই কোলাহলের মাঝেই লুকিয়ে রয়েছে এক অসাধারণ gastronomic অভিজ্ঞতা—‘বালিক একমেক’ বা মাছের স্যান্ডউইচ।
নিখুঁত ‘বালিক একমেক’ খুঁজে
ঘাটের পাশে, জলের ওপর ভাসমান সুন্দরভাবে সাজানো কিছু নৌকা দেখতে পাবেন। এই নৌকাগুলোর ওপরই ইস্তানবুলের বিখ্যাত মাছের স্যান্ডউইচ তৈরি হয়। নৌকার বড় গ্রিলে তাজা মাছ ভাজার শব্দ, ধোঁয়া আর সুগন্ধ চারপাশে ছড়িয়ে পড়ে। এখানের পরিবেশটাই অন্যরকম। ছোট ছোট নিচু টেবিল ও মঞ্চে বসে স্থানীয় মানুষ ও পর্যটকরা একসঙ্গে এই সাধারণ কিন্তু অসাধারণ খাবারটি উপভোগ করেন। এই দৃশ্য ইস্তানবুলের সংস্কৃতির একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ।
স্বাদের গভীরে
‘বালিক একমেক’ খুবই সরল। একটি বড়, নরম পাউরুটির মধ্যে গ্রিল করা তাজা ম্যাকেরেল বা অন্য কোনো সামুদ্রিক মাছ, সঙ্গে প্রচুর কাঁচা পেঁয়াজ, লেটুস পাতা আর লেবুর রস। কিন্তু এই সাধারন উপকরণগুলোর মিশ্রণে তৈরি হয় এক অনন্য স্বাদ। মাছের লবণাক্ততা, পেঁয়াজের টকস্বর এবং লেবুর তাজা টকাটে স্বাদ একসঙ্গে মুখে এক বিস্ফোরণ সৃষ্টি করে। স্থানীয়রা এর সঙ্গে খেতে পছন্দ করেন এক গ্লাস টক-ঝাল আচারের রস, যাকে বলে ‘তুরশু সুইউ’ (turşu suyu)। প্রথমবার হয়তো এটা অদ্ভুত লাগতে পারে, কিন্তু একবার খেলে এর ভক্ত হয়ে যাবেন। মাছের স্যান্ডউইচের সঙ্গে এই পানীয়ের যুগলবন্দী এক কথায় অসাধারণ। এটা শুধুমাত্র খাদ্য নয়, একটি ঐতিহ্য এবং অনুভূতি। জলের ধারে বসে ফেরি ও গাঙচিলের সঙ্গে গরম গরম ‘বালিক একমেক’ খাওয়া ইস্তানবুল ঘোরা একটি অপরিহার্য অভিজ্ঞতা।
স্থানীয়দের পরামর্শ
ভাসমান নৌকাগুলোর স্যান্ডউইচ অবশ্যই বিখ্যাত, কিন্তু অনেক স্থানীয়দের মতে, গালাটা ব্রিজের নিচে বা তার আশেপাশের ছোট ছোট দোকানগুলোতে আরও ভালো মানের ‘বালিক একমেক’ পাওয়া যায়। ঐ দোকানগুলোতে মাছ বেশি তাজা থাকে আর ভিড়ও তুলনামূলক কম। খাওয়ার সময় একটু সতর্ক থাকুন, কারণ গাঙচিলেরা আপনার স্যান্ডউইচ থেকে ভাগ নেওয়ার জন্য সবসময় প্রস্তুত! আর অবশ্যই ‘তুরশু সুইউ’ চেখে দেখতে ভুলবেন না। এটাই আপনার অভিজ্ঞতাকে পুরো করবে।
চায়ের আড্ডা: বসফরাসের তীরে এক কাপ অবসর
তুর্কিদের জীবনে চা একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। এটি শুধুমাত্র একটি পানীয় নয়, বরং সামাজিকতার প্রতীক, বন্ধুত্বের প্রতিচ্ছবি এবং ক্লান্ত দিনের শেষে একটি উষ্ণ সঙ্গ। ইস্তাম্বুলে এসে বসফরাসের তীরে কোনো ‘চায় বাহচেসি’ বা টি গার্ডেনে বসে চা না খেলে আপনার ভ্রমণ অসম্পূর্ণ মনে হবে।
একটি আদর্শ ‘চায় বাহচেসি’ খুঁজে পাওয়া
শহরের বিভিন্ন কোণে আপনি টি গার্ডেন দেখতে পাবেন, তবে বসফরাসের তীরবর্তী স্থানগুলোর আকর্ষণ আলাদা। উস্কুদার, চেঙ্গেলকয় বা সারিয়ারের মতো এলাকায় অনেক টি গার্ডেন অবস্থিত, যেখানে আপনি সরাসরি জলের ধারে বসে চা উপভোগ করতে পারেন। এসব জায়গা পর্যটকদের ভিড় থেকে কিছুটা দূরে, অনেক বেশি শান্ত এবং স্নিগ্ধ। এখানে কোনো অতিরিক্ত সাজসজ্জা নেই, শুধু সাধারণ চেয়ার-টেবিল আর সামনে বিস্তৃত বসফরাসের দৃশ্য। আমার প্রিয় স্থানগুলোর মধ্যে একটি হলো চেঙ্গেলকয়ের ঐতিহাসিক বটগাছের নিচে অবস্থিত টি গার্ডেন। এখানে বসে চা পান করতে গিয়ে মনে হয় যেন সময় থমকে গেছে।
চায়ের রীতিনীতি
তুরস্কে চা পরিবেশন করা হয় ছোট, টিউলিপ আকৃতির স্বচ্ছ গ্লাসে, যাতে চায়ের সুন্দর লাল রঙ স্পষ্ট দেখা যায়। চা তৈরি করা হয় বিশেষ ধরনের দুই স্তরবিশিষ্ট কেটলিতে, যাকে ‘চায়দানলিক’ বলা হয়। উপরের ছোট কেটলিতে থাকে浓 লিকার এবং নিচের বড় কেটলিতে গরম জল। পরিবেশনের সময় আপনার ইচ্ছামতো হালকা বা শক্ত চা বানিয়ে দেওয়া হয়। এখানে মানুষ ঘণ্টার পর ঘণ্টা বসে থাকে, এক কাপের পর আরেক কাপ চা পান করে গল্পে মগ্ন হয়। কেউ বন্ধুদের সঙ্গে আড্ডা দেয়, কেউ একা বই পড়ে; আবার কেউ আমার মতো কেবল বসফরাসের দিকে তাকিয়ে এর সৌন্দর্য উপভোগ করে।
নিখুঁত মুহূর্তের সাক্ষী
কল্পনা করুন, আপনি এক চেয়ারে বসা, সামনে বসফরাসের নীল জল, দূরে ইউরোপীয় আকাশছোঁয়া অট্টালিকা, আর হাতে এক গ্লাস গরম, ধোঁয়া ওঠা চা। ফেরিগুলো ধীরে ধীরে চলাচল করছে, তাদের ঢেউ আপনার পায়ের কাছে থাকা পাথরে স্পর্শ করছে। পাশ থেকে ‘তাওলা’ বা ব্যাকগ্যামন খেলার শব্দ ভেসে যাচ্ছে। বৃদ্ধরা খেলায় মগ্ন, যুবকরা হাসাহাসি করছে, বাচ্চারা দৌড়াদৌড়ি করছে। এই পরিবেশে বসে এক কাপ চা পান করা শুধু অভিজ্ঞতা নয়, বরং একটি থেরাপি। এটি আপনাকে ইস্তাম্বুলের জীবনের ধীর এবং শান্ত ছন্দের সঙ্গে একাত্ম করে তোলে। এখানে এসে আপনি বুঝতে পারবেন কেন ইস্তাম্বুলের মানুষ বসফরাসকে এত গভীরভাবে ভালোবাসে।
বসফরাসের তীরে এক টুকরো গ্রাম্য জীবন
বসফরাসের সৌন্দর্য শুধুমাত্র তার প্রাসাদ বা দুর্গেই সীমাবদ্ধ নয়, বরং এর আসল মোহনীয়তা লুকিয়ে আছে এর তীরে গড়ে ওঠা ছোট্ট পাড়া বা গ্রামগুলোতে। এই জায়গাগুলোতে গেলে মনে হবে আপনি যেন ইস্তাম্বুল থেকে বেরিয়ে অন্য কোথাও চলে গেছেন। এখানে জীবনযাত্রা অনেক ধীর, শান্ত এবং আন্তরিক।
এশীয় তীরের রত্ন: চেঙ্গেলকয়
আমার প্রিয় স্থানগুলোর একটি হলো এশীয় তীরের চেঙ্গেলকয় (Çengelköy)। এখানে এসে লাগে যেন সময় একশ বছর পেছনে ফিরে গেছে। এখানকার কেন্দ্রে রয়েছে এক বিশাল, প্রাচীন বটগাছ (Çınaraltı), যার নিচে বসে চা খাওয়ার অভিজ্ঞতা কখনো ভুলবার নয়। ছোট ছোট কাঠের বাড়ি, পুরানো দিনের বেকারি ও মাছের রেস্তোরাঁ দিয়ে সাজানো এই জায়গাটি। সকালে এখানকার বাজারে তাজা ফল-শাকসবজি বিক্রি হয়। লোকজন খুবই আন্তরিক; রাস্তায় হাঁটলে স্থানীয়রা আপনাকে দেখে হাসবেন ও শুভেচ্ছা জানাবেন। এখানে কোনো তাড়া নেই, কোনো কোলাহল নেই, শুধু শান্তির এক আভা আর বসফরাসের শীতল হাওয়া বয়ে চলেছে। এখানকার সরু গলি দিয়ে হেঁটে আপনি হয়তো কোনো লুকানো রত্ন খুঁজে পাবেন, যেমন একটি ছোট ঐতিহাসিক মসজিদ বা একটি পুরনো ‘ইয়ালি’, যা অত্যন্ত সুন্দরভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়েছে।
কুজগুনচুকের রঙিন দুনিয়া
আরেকটি মনোহর জায়গা হলো কুজগুনচুক (Kuzguncuk)। রঙিন কাঠের বাড়ি, আর্ট গ্যালারি এবং বোহেমিয়ান ক্যাফে দিয়ে সজ্জিত এই পাড়াটি যেন শিল্পীদের ক্যানভাস। ঐতিহাসিকভাবে এখানে ইহুদি, গ্রিক ও আর্মেনিয়ান সম্প্রদায় বাস করতো, তাই এখানকার সংস্কৃতিতে একটি মিশ্র প্রভাব লক্ষ্য করা যায়। এখানে আপনি দেখতে পাবেন একই রাস্তায় একটি মসজিদের পাশে গির্জা এবং তার পাশে একটি সিনাগগ। এই সাম্প্রদায়িক সম্প্রীতি কুজগুনচুকের অন্যতম বৈশিষ্ট্য। রাস্তায় হাঁটলে মনে হবে আপনি কোনো সিনেমার সেটে চলে এসেছেন। এখানে কোনো ক্যাফেতে বসে এক কাপ কফি উপভোগ করুন, স্থানীয় শিল্পীদের কাজ দেখুন এবং বসফরাসের দিকে উঠা রঙিন সিঁড়িগুলোতে বসে ছবি তুলুন।
প্রথমবার ভ্রমণকারীদের জন্য কিছু জরুরি তথ্য
ইস্তাম্বুলে স্থানীয়দের মতো করে ঘোরার জন্য কিছু বিষয় মাথায় রাখলে আপনার ট্রিপ আরও আনন্দময় হয়ে উঠবে।
যাতায়াত ব্যবস্থা
পুরো শহর ঘোরার জন্য ‘ইস্তাম্বুলকার্ট’ খুবই প্রয়োজনীয়। একমাত্র এই কার্ড ব্যবহার করেই আপনি ফেরি, ট্রাম, মেট্রো, বাস ইত্যাদিতে যাতায়াত করতে পারবেন। কার্ডটি যেকোনো বড় স্টেশন অথবা কিয়স্ক থেকে কেনা ও রিচার্জ করা যায়। ফেরি ভ্রমণের জন্য ঘাটগুলোতে সময়সূচী দেয়া থাকে, তা দেখে নিলে ভ্রমণ আরও সহজ হবে।
ভ্রমণের সেরা সময়
ইস্তাম্বুল ঘোরার জন্য বসন্তকাল (এপ্রিল-মে) এবং শরৎকাল (সেপ্টেম্বর-অক্টোবর) সবচেয়ে উপযুক্ত সময়। এই সময়ে আবহাওয়া খুবই মনোরম থাকে। গ্রীষ্মকালে দিন দীর্ঘ হয় কিন্তু তাপমাত্রা বেশিরভাগ সময়েই তীব্র থাকে এবং পর্যটকদের ভীড়ও বেশি থাকে। শীতকালে আবহাওয়া শীতল এবং কিছুটা বিষণ্ণ, তবে বসফরাস নদীর এক অন্যরকম রূপ দেখা যায়। কুয়াশাচ্ছন্ন সকালে ফেরি ভ্রমণ একটি রহস্যময় অভিজ্ঞতা হয়।
পোশাক-পরিচ্ছদ
ইস্তাম্বুল ঘোরার সময় আরামদায়ক জুতো পরা জরুরি, কারণ হাঁটা বেশিরভাগ সময়ই হয়। ফেরি চলার সময়ে, এমনকি গরমকালেও, একটি হালকা জ্যাকেট বা চাদর সঙ্গে রাখা ভালো, কারণ জলের ওপর বাতাস ঠাণ্ডা থাকে। মসজিদ বা অন্যান্য ধর্মীয় স্থানে প্রবেশের জন্য মহিলাদের মাথা ঢাকার জন্য স্কার্ফ ব্যবহার করা উচিত এবং পুরুষ ও মহিলাদের দুজনকেই শালীন পোশাক পরা প্রয়োজন।
খরচের হিসাব
স্থানীয়দের মতো করে ঘুরলেই ইস্তাম্বুল ভ্রমণ অপ্রত্যাশিতভাবে সাশ্রয়ী হয়। একটি ফেরি ভ্রমণের খরচ মাত্র কয়েক লিরা। ‘বালিক একমেক’-এর মূল্য ২৫-৩০ লিরা এবং একটি গ্লাস চায়ের দাম ৫-১০ লিরা। টুরিস্ট ক্রুজ বা ব্যয়বহুল রেস্তোরাঁর পরিবর্তে এইভাবে ঘুরলে আপনি অনেক কম খরচে শহরের আসল স্বাদ উপভোগ করতে পারবেন।
যেখানে দুই মহাদেশ কথা বলে
দিনশেষে, যখন সূর্য গোল্ডেন হর্নের পিছনে ডুবে যায় আর বসফরাসের জল তার সোনালী ছোঁয়া পায়, তখন কোনো ফেরির ডাক শুনে দাঁড়িয়ে থাকা বা টি গার্ডেনে বসে থাকা মনে করায়, এই শহরটি সত্যিই জাদুকরী। মসজিদের মিনার থেকে ভেসে আসা সন্ধ্যার আজানের সুর, জলের ওপর শহরের আলো প্রতিফলিত হওয়া, আর দুই মহাদেশের সাক্ষী হয়ে প্রবাহিত এই ঐতিহাসিক জলধারা—সব মিলিয়ে এক অবিস্মরণীয় পরিবেশ সৃষ্টি করে।
বসফরাসের তীরে একটি দিন কাটানো মানে শুধু কিছু দর্শনীয় স্থান দেখা নয়, এটি হলো শহরের আত্মার সঙ্গে সংযোগ স্থাপন করা। এটি হলো ফেরির সাধারণ যাত্রীদের সঙ্গে কাঁধে কাঁধ মিলিয়ে চলা, রাস্তার পাশে সাধারণ খাবারের স্বাদ গ্রহণ করা, আর এক কাপ চায়ের উষ্ণতায় স্থানীয়দের সঙ্গে জীবনের গল্প ভাগ করে নেওয়া। এই অভিজ্ঞতা কোনো দামী ট্যুর প্যাকেজ দিতে পারবে না। এটি দেবে কিছু অমূল্য স্মৃতি আর ইস্তাম্বুলকে নিজস্বভাবে ভালোবাসার সুযোগ। তাই পরেরবার যখন ইস্তাম্বুলে আসবেন, তখন পর্যটকদের ভিড় থেকে বেরিয়ে এসে বসফরাসের তীরে স্থানীয়দের মতো একটি দিন কাটিয়ে দেখুন, আমি নিশ্চিত, আপনি এই শহরের প্রেমে পড়তে বাধ্য হবেন।
