মরুভূমির বুকে স্বপ্ননগরী দুবাই: প্রবাসীদের চোখে এক ঝলমলে বাস্তবতা

আরব উপদ্বীপের সোনালী বালুকারাশির বুক চিরে উঠে আসা এক বিস্ময়কর মহানগরী দুবাই। যেখানে কাঁচ আর ইস্পাতের আকাশচুম্বী অট্টালিকাগুলো যেন মরুভূমির সূর্যের সাথে প্রতিনিয়ত লুকোচুরি খেলে, যেখানে মানুষের তৈরি দ্বীপপুঞ্জ নীল সমুদ্রের বুকে এঁকে দিয়েছে এক নতুন মানচিত্র। দুবাই বললেই আমাদের চোখে ভেসে ওঠে বুর্জ খলিফার আকাশছোঁয়া মহিমা, দুবাই মলের চোখ ধাঁধানো ঐশ্বর্য, কিংবা পাম জুমেইরাহর অবিশ্বাস্য স্থাপত্য। কিন্তু এই ঝলমলে পর্দার আড়ালে লুকিয়ে আছে আরও এক দুবাই—এক জীবন্ত, স্পন্দিত শহর, যা প্রায় দুইশোরও বেশি দেশের লক্ষ লক্ষ প্রবাসীদের কাছে শুধুই এক পর্যটন কেন্দ্র নয়, বরং তাদের ঘর, তাদের কর্মস্থল, আর তাদের স্বপ্নের ক্যানভাস। আমি, রিয়ো কিমুরা, এই শহরের একজন বাসিন্দা হিসেবে সেই প্রাত্যহিক জীবনের ছন্দ, সাংস্কৃতিক বৈচিত্র্য আর বাস্তবতার গভীরে ডুব দিতে চাই। এই শহর শুধুই বিলাসবহুল হোটেলের সমষ্টি নয়, এটি এক বিশাল পরীক্ষাগার যেখানে মানবতা, ঐতিহ্য এবং ভবিষ্যৎ একসাথে শ্বাস নেয়। এখানে প্রতিটি কোণায় মিশে আছে ভিন্ন ভিন্ন দেশের গল্প, প্রতিটি রাস্তায় কান পাতলে শোনা যায় অসংখ্য ভাষার গুঞ্জন, আর প্রতিটি সূর্যাস্তের সাথে লেখা হয় নতুন কোনো সম্ভাবনার উপাখ্যান। এটি সেই দুবাইয়ের গল্প, যা পর্যটকদের গাইডবুকের বাইরে, প্রবাসীদের হৃদয়ের খুব কাছাকাছি।

এই শহরের জীবন্ত স্পন্দন আরও গভীরভাবে অনুভব করতে, দুবাইয়ের স্বপ্নযাত্রা ও স্থানীয় বাজারের গল্প জানা জরুরি।

দুবাইয়ের স্পন্দন: যেখানে স্বপ্ন আর বাস্তবতা মেশে

দুবাই শহরের জীবন একটি অনন্য ছন্দে আবদ্ধ। এই ছন্দ শুরু হয় ভোরের প্রথম আলো ফুটার আগেই, যখন মিনার থেকে ভেসে আসা ফজরের আজানের সুর মরুভূমির শান্ত বাতাসকে স্পর্শ করে। এই সুর কেবল প্রার্থনার ডাক নয়, এটি নতুন দিনের সূচনার প্রতীক, নতুন সম্ভাবনার উদযাপনের সঙ্গীত। ধীরে ধীরে শহরটি জেগে ওঠে, তবে তার জেগে ওঠার ধরন স্থানভেদে সম্পূর্ণ ভিন্ন হয়।

ভোরের আলোয় শহরের ঘুম ফুরানো

দুবাইয়ের ভোর যেন একজন বহুমুখী শিল্পী। জুমেইরাহ বা দুবাই মেরিনার মতো অভিজাত এলাকায় ভোরের ছবি শান্ত ও স্নিগ্ধ। পারস্য উপসাগরের নীল জলধারার ধারে সাজানো জগিং ট্র্যাকে স্বাস্থ্যসচেতন মানুষ দৌড়ঝাঁপ শুরু করে, সাইকেল আরোহীরা ঠাণ্ডা বাতাসে শরীরে প্রাণ আনেন। বুর্জ আল আরবের ছায়ার পেছনে সূর্যোদয়ের দৃশ্য যে কোনো চিত্রশিল্পীর কল্পনাকে হার মানায়। এখানে ভোরের বাতাস থাকে নির্মল, আর চারপাশের পরিবেশ থাকে আশ্চর্যরকম শান্তিপূর্ণ। কিন্তু শহরের অন্য প্রান্তে, দেইরা বা বুর দুবাইয়ের মতো পুরনো এলাকায় ভোরের চিত্র একেবারেই ভিন্ন। সরু গলি থেকে মশলা ও সদ্য তৈরি পরোটার গন্ধ ভেসে আসে। ছোট ছোট চায়ের দোকানে শ্রমিকদের ভিড় জমে, দিনের কাজের জন্য তারা এক কাপ ‘কারাক’ চায়ে শরীর গরম করে। এখানকার ভোর অনেক বেশি কর্মচঞ্চল এবং প্রাণবন্ত। এখানেই বোঝা যায়, দুবাই কেবল কাঁচের অট্টালিকার শহর নয়, এর হৃদয়ে লুকিয়ে আছে এক কঠোর পরিশ্রমী মননশীলতা।

কর্মব্যস্ত দিনের ছন্দ

সকাল আটটার সাথে সাথে দুবাইয়ের প্রকৃত রূপ প্রকাশ পায়। শেখ জায়েদ রোডের বারো লেন বিশাল রাস্তাটি তখন গাড়ির ভিড়ে প্রায় স্থবির হয়ে পড়ে। মনে হয় যেন সারা বিশ্বের গাড়ি একযোগে এই একমাত্র রাস্তায় জমে গেছে। মেট্রোর স্টেশনগুলোতে মানুষ উপচে পড়ে, বিভিন্ন দেশের ও পেশার লোকেরা ছুটে চলছে নিজ নিজ গন্তব্যের দিকে। দুবাইয়ের কর্মজীবনের কেন্দ্রবিন্দু হলো এর বাণিজ্যিক এলাকা যেমন দুবাই ইন্টারন্যাশনাল ফিনান্সিয়াল সেন্টার (DIFC) বা বিজনেস বে। এখানে পেশাদারি এবং আন্তর্জাতিক পরিবেশ বিরাজ করে। বিশ্বের বিশিষ্ট সংস্থার অফিসগুলোতে বিভিন্ন দেশের এক্সিকিউটিভরা মিলিত হয়ে বিশ্ব অর্থনীতি, নতুন প্রযুক্তি ও উদ্ভাবনের বিষয়ে আলোচনা করেন। অন্যদিকে, দেইরার গোল্ড সুক বা স্পাইস সুকে গেলে মনে হয় যেন এক মুহূর্তে অন্য কোনো যুগে চলে এসেছি। সেখানে দর-কষাকষির আওয়াজ, সোনা ও মশলার গন্ধে বাতাস ভারী থাকে। এখানে ব্যবসা পরিচালিত হয় বিশ্বাসের ওপর ভিত্তি করে, হাত মেলানোর মাধ্যমে লক্ষ লক্ষ দিরহামের লেনদেন সম্পন্ন হয়। এই বৈপরীত্যই দুবাইয়ের কর্মজীবনের সবচেয়ে আকর্ষণীয় দিক। একদিকে আছে অত্যাধুনিক প্রযুক্তিনির্ভর কর্পোরেট সংস্কৃতি, অন্যদিকে শতবর্ষের পুরানো ঐতিহ্যবাহী বাণিজ্য প্রথা। অফিসে বিভিন্ন দেশের সহকর্মীদের সঙ্গে কাজ করাটা এক অনন্য অভিজ্ঞতা। একটি মিটিংয়ে হয়তো একজন ভারতীয়, একজন ফিলিপিনো, একজন ব্রিটিশ ও একজন মিশরীয় একত্রে বসে কাজ করছেন। প্রত্যেকে তাদের নিজস্ব সাংস্কৃতিক প্রেক্ষাপট এবং দৃষ্টিভঙ্গি নিয়ে আসে, যা কাজের পরিবেশকে আরও সমৃদ্ধ করে তোলে। এই বহুসাংস্কৃতিক কর্মপরিবেশই দুবাইকে সত্যিকারের গ্লোবাল হাবে পরিণত করেছে।

সংস্কৃতির সঙ্গমস্থল: প্রবাসীদের দৈনন্দিন জীবন

দুবাইয়ের প্রকৃত সৌন্দর্য তার আকাশচুম্বী ভবন বা বিলাসবহুল শপিং মলের বাহ্যিক আড়ম্বর নয়, বরং এখানে বসবাসকারী মানুষের মধ্যে নিহিত সাংস্কৃতিক বৈচিত্র্যের গভীরে লুকিয়ে আছে। এই শহর একটি বিশাল গলন্ত পাত্র, যেখানে বিশ্বের প্রায় সমস্ত দেশের সংস্কৃতিই একত্রিত হয়ে গিয়েছে। প্রবাসীদের দৈনন্দিন জীবনে এই সাংস্কৃতিক সমন্বয় প্রতিনিয়ত প্রতিফলিত হয়।

রসনার বিশ্বায়ন: দুবাইয়ের রান্নাঘরে বিশ্ব

নিঃসন্দেহে দুবাইকে বলা যায় বিশ্বের অন্যতম সেরা খাদ্য গন্তব্য। এখানে ফাইভ-স্টার হোটেলের মিশেলিন-স্টার শেফের রান্নার পাশাপাশি কারামা বা সাতওয়ার অলিগলির ছোট ছোট রেস্তোরাঁয় খুঁজে পাওয়া যায় স্বাদে অনন্য স্থানীয় ও আন্তর্জাতিক খাবার। একজন প্রবাসী হিসেবে দুবাইয়ের খাদ্য অভিজ্ঞতা সত্যিই বিস্ময়কর। সকালে হয়তো আপনি লেবানিজ ‘মানাকিশ’ দিয়ে শুরু করলেন, দুপুরে খেলেন ভারতীয় ‘বিরিয়ানি’, বিকালে ফিলিপিনো ‘হ্যালো-হ্যালো’ উপভোগ করলেন, আর রাতে ইতালীয় ‘পাস্তা’ দিয়ে ডিনার সারলেন। খাবারের জন্য নির্দিষ্ট কোনো এলাকায় যেতে হয় না, কারণ প্রতিটি পাড়ায় বিভিন্ন দেশের স্বাদের ভাণ্ডার লুকিয়ে থাকে। শুক্রবারের ব্রাঞ্চ দুবাইয়ের প্রবাসী সংস্কৃতির অবিচ্ছেদ্য এক অংশ। শহরের প্রায় সব বড় হোটেলে শুক্রবার দুপুরে আয়োজন করা হয় এলাহি ব্রাঞ্ছ, যেখানে লাইভ মিউজিকের সঙ্গে পরিবেশিত হয় বিশ্বের নানা প্রান্তের খাবার ও পানীয়। এটি বন্ধুদের সঙ্গে মিলিত হওয়ার এবং সপ্তাহান্ত উপভোগ করার এক জনপ্রিয় পথ। তবে দুবাইয়ের আসল স্বাদ লুকিয়ে আছে এর ‘ক্যাফেটেরিয়া’ সংস্কৃতিতে। রাস্তার ধারের ছোট ছোট দোকানগুলিতে কয়েক দিরহামের বিনিময়ে পাওয়া যায় অসাধারণ ‘শাওয়রমা’, ‘ফালাফেল স্যান্ডউইচ’ বা ফলের রস। গভীর রাত পর্যন্ত এই ক্যাফেটেরিয়াগুলো খোলা থাকে, যা শহরের কর্মব্যস্ত দিনরাত্রির প্রতীক। এখানকার সুপারমার্কেটগুলোও এক একটি ছোটখাটো বিশ্ব। লুলু হাইপারমার্কেটে গেলে মনে হবে আপনি ভারত বা ফিলিপিন্সে পৌঁছে গিয়েছেন, কারণ সেখানে সেইসব দেশের প্রায় সমস্ত জিনিসপত্র পাওয়া যায়। আবার ওয়েটরোজ বা স্পিনি’স-এর মতো সুপারমার্কেটে রয়েছে ইউরোপীয় ও ব্রিটিশ খাতে বিপুল পণ্য সংগ্রহ। এই বৈচিত্র্য নিশ্চিত করে যে কোনো প্রবাসী তার নিজ দেশের স্বাদ থেকে বঞ্চিত হয় না।

ভাষার মেলবন্ধন আর সাংস্কৃতিক বিনিময়

দুবাইয়ের রাস্তায় হাঁটলে আপনার কানে আসবে নানা ভাষার সুর ও গুঞ্জন। যদিও ইংরেজি যোগাযোগের প্রধান মাধ্যম হলেও আরবি, হিন্দি, উর্দু, তাগালগ, মালায়ালাম, ফার্সি, ফরাসি—এই সব ভাষা সর্বত্র শোনা যায়। ট্যাক্সি চালকের সঙ্গে হিন্দিতে কথা বলা, রেস্তোরাঁর ওয়েটারের সঙ্গে তাগালগে শুভেচ্ছা বিনিময়, বা শপিং মলে আরবিতে সম্ভাষণ—এগুলো এখানে দৈনন্দিন জীবনের স্বাভাবিক অংশ। এই বহুভাষিক পরিবেশ মানুষের মধ্যে সহনশীলতা এবং পারস্পরিক শ্রদ্ধার বন্ধন তৈরি করে। দুবাইয়ে সাংস্কৃতিক বিনিময় শুধু ভাষায় সীমাবদ্ধ নয়, উৎসব উদযাপনের মধ্যেও প্রকাশ পায়। এখানে ভারতীয়রা দীপাবলি উদযাপন করেন, পাকিস্তানিরা ঈদ পালন করেন, ফিলিপিনোরা বড়দিন উপভোগ করেন, আর আমিরাতিরা জাতীয় দিবস স্মরণ করেন—এবং এসব উৎসবে অন্য দেশের মানুষরাও অংশ নেন স্বতঃস্ফূর্তভাবে। অফিসগুলোতে বিভিন্ন দেশের উৎসব উপলক্ষে আয়োজন করা হয়, যেখানে কর্মীরা ঐতিহ্যবাহী পোশাক পরে আসে এবং নিজ নিজ দেশের খাবার নিয়ে আসে। এই ছোট উদ্যোগগুলোই বিভিন্ন সংস্কৃতির মানুষের মাঝে এক অদৃশ্য সেতুবন্ধন সৃষ্টিতে সাহায্য করে। প্রথমদিকে নতুন পরিবেশে মানিয়ে নিতে কিছু সময় লাগে কারণ একেক দেশের সামাজিক রীতিনীতি, ভাষার ধরণ, এবং আচরণে পার্থক্য থাকে। তবে ধীরে ধীরে সবাই একে অপরের সংস্কৃতিকে সম্মান করতে শেখে এবং বৈচিত্র্য উপভোগ করতে শুরু করে।

পোশাকের বৈচিত্র্য: ঐতিহ্য ও আধুনিকতার মিলন

দুবাই মলের মতো বড় কোনো শপিং সেন্টারে দাঁড়ালে আপনি পাবেন বিশ্ব ফ্যাশনের এক জীবন্ত প্রদর্শনী। একদিকে স্থানীয় আমিরাতি পুরুষদের সাদা ‘কান্দুরা’ এবং মহিলাদের কালো ‘আবায়া’, যা তাদের ঐতিহ্য ও সংস্কৃতির প্রতি গভীর শ্রদ্ধার প্রতীক, অপরদিকে পশ্চিমা বিশ্বের সাম্প্রতিক ফ্যাশনের পোশাক পরা তরুণ-তরুণীরা। ভারতীয় মহিলাদের রঙিন শাড়ি বা সালোয়ার-কামিজ, আফ্রিকান মহিলাদের উজ্জ্বল রঙের পোশাক, কর্পোরেট জগতে কর্মরত নারী-পুরুষদের ফর্মাল স্যুট—এগুলো সবই এক ছাদের নিচে সহাবস্থান করে। পোশাকের এই বৈচিত্র্য দুবাইয়ের উদার ও অন্তর্ভুক্তিমূলক মানসিকতার চমৎকার প্রতিফলন। এখানে প্রত্যেকে নিজস্ব পরিচিতি ও ঐতিহ্য রক্ষা করে আধুনিক বিশ্বের সঙ্গে সমন্বয় করে চলতে পারে। সরকার ও সমাজ উভয়ই এই সাংস্কৃতিক বৈচিত্র্যকে শ্রদ্ধা করে এবং সুরক্ষায় সচেষ্ট থাকে, যা দুবাইকে প্রবাসীদের জন্য নিরাপদ ও আরামদায়ক গৃহ হিসেবে গড়ে তোলেছে।

মরুশহরের আড়ালে লুকিয়ে থাকা বাস্তবতা

দুবাইয়ের ঝলমলে জীবনের পেছনে কিছু কঠোর বাস্তবতাও লুকিয়ে রয়েছে, যা প্রায়শই পর্যটকদের নজর এড়িয়ে যায়। এই বাস্তবতাগুলোই প্রবাসীদের জীবনকে ক্রমাগত প্রভাবিত করে এবং তাদের স্বপ্ন ও সংগ্রামের গল্প বুনে দেয়।

স্বপ্নের মূল্য: জীবনযাত্রার খরচ এবং সঞ্চয়

‘ট্যাক্স-ফ্রি’ বা করমুক্ত আয়ের লোভেই মূলত সারা বিশ্বের মানুষ দুবাইয়ের দিকে আকৃষ্ট হয়। সত্য যে, এখানে আয়ের ওপর কোনো কর দিতে হয় না, যা সঞ্চয়ের বড় সুযোগ তৈরি করে। তবে এর এক বিপরীত দিকও আছে। দুবাই বিশ্বের অন্যতম ব্যয়বহুল শহরগুলোর একজন। এখানে বাড়ির ভাড়া আকাশছোঁয়া, বিশেষ করে ভালো এলাকায়। আন্তর্জাতিক স্কুলের পড়াশোনার খরচ ইউরোপ বা আমেরিকার অনেক নামকরা স্কুলের চেয়ে অনেক বেশি। স্বাস্থ্য বীমা বাধ্যতামূলক এবং প্রিমিয়ামও যথেষ্ট উচ্চ। দৈনন্দিন জীবনের খরচ যেমন গ্রোসারি, যাতায়াত, এবং বিনোদনও যথেষ্ট ব্যয়বহুল। এই কারণে, ভালো বেতন পেলেও সঞ্চয় করা অনেকের জন্য চ্যালেঞ্জ হয়ে দাঁড়ায়। দুবাইয়ের প্রবাসী সমাজের মধ্যে অর্থনৈতিক বৈষম্য চোখে পড়ার মতো। একদিকে রয়েছে বহুজাতিক সংস্থার উচ্চপদস্থ কর্মকর্তা, যাঁরা বিলাসবহুল ভিলায় থাকেন, দামি গাড়ি চালান এবং সপ্তাহে ইয়টে পার্টি করেন; অন্যদিকে আছেন নির্মাণ শ্রমিক, ডেলিভারি বয় বা পরিচ্ছন্নতাকর্মী, যাঁরা কম বেতনে কঠোর পরিশ্রম করে এবং লেবার ক্যাম্পে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে বসবাস করেন। এই দুই শ্রেণীর জীবনযাত্রার মধ্যে বিশাল ফারাক রয়েছে। এই বৈষম্য দুবাইয়ের উন্নয়নের এক অন্ধকার দিক, যা অনেক আলোচনা পায় না। তাই দুবাই আসার আগে নিজের অর্থনৈতিক পরিকল্পনা সম্পর্কে স্পষ্ট ধারণা থাকা খুবই জরুরি। ‘দুবাই ড্রিম’ সফল করা সম্ভব, তবে তা করতে হবে কঠোর পরিশ্রম, বুদ্ধি ও সঠিক আর্থিক ব্যবস্থাপনার মাধ্যমে।

গ্রীষ্মের দাবদাহ ও শীতের স্বস্তি

দুবাইয়ের আবহাওয়া এখানের জীবনযাত্রাকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করে। মে থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত গ্রীষ্মকালে তাপমাত্রা প্রায়ই ৫০ ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত পৌঁছায়, সঙ্গে থাকে অব্যাহত আর্দ্রতা। এই সময় জীবন প্রায় পুরোপুরি অন্দরমহলে সীমাবদ্ধ থাকে। মানুষ বাড়ি, অফিস, শপিং মল এবং শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত গাড়ি থেকে বের হতে চায় না। দিনের বেলা রাস্তাঘাট প্রায় জনশূন্য থাকে। এজন্যই দুবাইয়ের ‘মল কালচার’ বা শপিং মলে সময় কাটানোর প্রথা এত জনপ্রিয়। এই মলগুলো শুধু কেনাকাটার স্থান নয়, বরং ছোটখাট শহরের মতো, যেখানে রেস্তোরাঁ, সিনেমা হল, ইনডোর স্কি রিসোর্ট (স্কি দুবাই), অ্যাকোয়ারিয়াম এবং শিশুদের জন্য খেলার স্থান রয়েছে। গ্রীষ্মের মাসগুলোতে এই মলগুলোই সামাজিক মিলনবিন্দু হয়ে ওঠে। কিন্তু অক্টোবর থেকে শীতের আগমনে তাপমাত্রা কমে ২০-২৫ ডিগ্রিতে নেমে আসে, এবং আবহাওয়া মনোরম হয়। তখন শহরের আসল সৌন্দর্য দেখা যায়। পার্ক, সৈকত ও আউটডোর রেস্টুরেন্টগুলো ভিড়ে পূর্ণ হয়। মানুষ পরিবার-পরিজন নিয়ে সৈকতে বারবিকিউ করে, মরুভূমিতে ক্যাম্পিং করে এবং বিভিন্ন আউটডোর উৎসবে যোগ দেয়। এই কয়েক মাস দুবাই যেন এক স্বর্গরাজ্যে পরিণত হয়, আর গ্রীষ্মের সকল কষ্ট মানুষ সহজেই ভুলে যায়।

একাকিত্বের মরুভূমি: বন্ধুত্ব ও কমিউনিটি

দুবাই একটি অত্যন্ত ক্ষণস্থায়ী বা ‘transient’ শহর। এখানে মানুষ কাজের উদ্দেশ্যে আসে, কয়েক বছর থাকে, তারপর অন্য দেশে চলে যায়। খুব কম প্রবাসী স্থায়ীভাবে এখানে থাকার পরিকল্পনা করে। এই অস্থায়ী প্রকৃতির কারণে বন্ধুত্ব ও সম্পর্কও খুব সংক্ষিপ্ত হয়। আজ যারা আপনার ঘনিষ্ঠ বন্ধু, তারা কাল হয়তো চাকরি ছেড়ে অন্য দেশে চলে যেতে পারে। তাই প্রবাসীদের মাঝে একধরনের একাকিত্ব ও বিচ্ছিন্নতা দেখা যায়। নিজের দেশ, পরিবার ও পুরোনো বন্ধুবান্ধব ছেড়ে এক নতুন পরিবেশে মানিয়ে নেওয়া অনেকের জন্য মানসিক চাপের কারণ হয়। তবে এই একাকিত্বের মরুভূমিতেও মানুষ নতুন বন্ধুত্বের আশ্রয় খোঁজে। বেশিরভাগ মানুষই একই ধরনের পরিস্থিতির মধ্যে থাকায় প্রবাসীদের মাঝে গভীর কমিউনিটি বন্ড গড়ে ওঠে। একই দেশের মানুষ একত্র হয়ে তাদের নিজস্ব কমিউনিটি গড়ে তোলে, যেখানে তারা নিজেদের ভাষায় কথা বলে, সংস্কৃতি পালন করে এবং একে অপরের পাশে থাকে। এছাড়া বিভিন্ন সোশ্যাল ক্লাব, স্পোর্টস গ্রুপ ও হবি ক্লাসের মাধ্যমে নতুন বন্ধু করার সুযোগও ব্যাপক। এই কমিউনিটিগুলো প্রবাসীদের জন্য দ্বিতীয় পরিবার হয়ে দাঁড়ায় এবং দুবাইয়ের জীবনকে আরও সহজ ও আনন্দময় করে তোলে।

অবসর যাপনের হাজারো উপায়

কর্মব্যস্ত সপ্তাহের শেষে দুবাই তার বাসিন্দাদের জন্য বিনোদনের এক বিশাল সম্ভার নিয়ে অপেক্ষা করে। এখানে অবসর কাটানোর উপায় এতটাই বৈচিত্র্যময় যে, প্রত্যেকের রুচি ও বাজেট অনুযায়ী কিছু না কিছু পাওয়া সম্ভব।

সপ্তাহান্তের আকর্ষণ: সৈকত থেকে মরুভূমি

সপ্তাহান্তে দুবাইয়ের বাসিন্দাদের সবচেয়ে জনপ্রিয় গন্তব্য হলো এর মনোরম সৈকতগুলো। কাইট বিচ, জেবিআর বিচ কিংবা লা মেরের মতো পাবলিক বিচগুলো সবসময় ভিড় থাকে। কেউ ওয়াটার স্পোর্টস উপভোগ করে, কেউ সূর্যস্নান করে, আবার কেউ শুধু বালির ওপর বসে সমুদ্র ঢেউ দেখতে সময় কাটায়। সৈকত ধারের ক্যাফে এবং রেস্তোরাঁগুলোয় বন্ধুদের সঙ্গে আড্ডা দেওয়াও বেশ জনপ্রিয়। যারা একটু অ্যাডভেঞ্চার পছন্দ করেন, তাদের জন্য রয়েছে মরুভূমির আমন্ত্রণ। শহর থেকে মাত্র এক ঘণ্টার ড্রাইভে আরবীয় মরুভূমির সোনালী বালিয়াড়িতে পৌঁছানো যায়। সেখানে ‘ডুন ব্যাশিং’ (ফোর-হুইল ড্রাইভে বালির ঢেউয়ে উত্থান-পতন), স্যান্ডবোর্ডিং বা উটের পিঠে চড়ার মতো রোমাঞ্চকর অভিজ্ঞতা নেওয়া যায়। সন্ধ্যায় মরুভূমিতে ক্যাম্প করে বারবিকিউ করা এবং তারার আলোয় রাত কাটানো এক অবিস্মরণীয় স্মৃতি হয়ে থাকে। এছাড়া, দুবাই থেকে কাছে অবস্থিত অন্যান্য এমিরেটস যেমন ফুজাইরাহ বা রাস আল খাইমাহও রয়েছে। ফুজাইরাহ তার মনোরম প্রবাল প্রাচীর এবং ডাইভিং স্পটের জন্য পরিচিত, আর রাস আল খাইমাহর জেবেল জাইস পর্বত হাইকিং এবং জিপলাইনিং-এর জন্য পর্বতারোহীদের কাছে আকর্ষণীয় স্থান।

শহরের ভেতর লুকানো রত্ন

বুর্জ খলিফা বা দুবাই মলের বাইরে এই শহরে অনেক এমন জায়গা আছে, যা পর্যটকদের ভিড় থেকে দূরে, শান্ত এবং স্নিগ্ধ পরিবেশ উপহার দেয়। এই লুকানো রত্নগুলোই শহরের প্রকৃত আত্মাকে ফুটিয়ে তোলে। আল ফাহিদি হিস্টোরিক্যাল নেইবারহুড, যা আগে বাস্তাকিয়া নামে পরিচিত ছিল, সেরকমই একটি স্থান। এর সরু গলি, ঐতিহ্যবাহী উইন্ড টাওয়ার (বারজিল) এবং প্রাচীন স্থাপত্য আপনাকে মুহূর্তে অতীতে নিয়ে যাবে। এখানকার বিভিন্ন আর্ট গ্যালারি এবং জাদুঘরে দুবাইয়ের ইতিহাস ও সংস্কৃতি সম্পর্কে ধারণা পাওয়া যায়। দুবাই ক্রিক বা খোর দুঈ শহরের পুরাতন ও আধুনিক অংশকে আলাদা করেছে। মাত্র এক দিরহামের বিনিময়ে ঐতিহ্যবাহী কাঠের নৌকা ‘আবরা’ নিয়ে ক্রিক পার হওয়া এক অনন্য অভিজ্ঞতা। ক্রিকের একপাশে অবস্থিত গোল্ড সুক ও স্পাইস সুক, আর অন্য পাশে টেক্সটাইল সুক। শিল্প ও সংস্কৃতির প্রতি আগ্রহীদের জন্য আলসারকাল অ্যাভিনিউ একটি অবশ্য গমনীয় স্থান। আল কুজ শিল্পাঞ্চলে অবস্থিত এই জায়গাটি সমকালীন আর্ট গ্যালারি, ক্রিয়েটিভ স্পেস এবং কনসেপ্ট স্টোরের কেন্দ্র। এখানে নিয়মিত বিভিন্ন প্রদর্শনী, কর্মশালা এবং সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান হয়। যারা স্থানীয় ও অর্গানিক পণ্যের প্রতি অনুরাগী, তাদের জন্য শীতকালে ‘রাইপ মার্কেট’ আয়োজন করা হয়। পার্ক বা ইনডোর ভেন্যুতে অনুষ্ঠিত এই মার্কেটে স্থানীয় শিল্পী, ডিজাইনার এবং কৃষকরা তাদের পণ্য বিক্রি করেন।

উৎসবের রঙ্গিন দুবাই

দুবাইকে ‘উৎসবের শহর’ বলা একদম সঠিক হবে। বছরের নানা সময়ে এখানে বিভিন্ন উৎসব ও অনুষ্ঠানের সমারোহ হয়। জানুয়ারি-ফেব্রুয়ারিতে অনুষ্ঠিত দুবাই শপিং ফেস্টিভ্যাল (DSF) বিশ্বখ্যাত, যেখানে কেনাকাটায় বড় ছাড় এবং বিনোদনমূলক নানা আয়োজন থাকে। এরপর আসে দুবাই ফুড ফেস্টিভ্যাল, যেখানে শহরের সেরা রেস্তোরাঁগুলো তাদের বিশেষ মেনু উপস্থাপন করে। বছরের শেষে নিউ ইয়ার ইভে বুর্জ খলিফার চোখ ধাঁধানো আতশবাজির প্রদর্শনী দেখতে বিশ্বনন্দিত পর্যটকেরা ভিড় জমান। এদিকে, দুবাই ডিউটি ফ্রি টেনিস চ্যাম্পিয়নশিপ, দুবাই ওয়ার্ল্ড কাপ (ঘোড়দৌড়) এবং দুবাই জ্যাজ ফেস্টিভ্যালের মতো আন্তর্জাতিক মানের ইভেন্টরাও নিয়মিত আয়োজিত হয়। ২রা ডিসেম্বর সংযুক্ত আরব আমিরাতের জাতীয় দিবস অত্যন্ত ভক্তিভরে পালিত হয়। এই দিনে গোটা শহর দেশীয় পতাকার রঙে সেজে ওঠে এবং স্থানীয় আমিরাতিরা ঐতিহ্যবাহী নাচ-গানের মাধ্যমে তাদের সংস্কৃতি উপস্থাপন করে। উৎসবে প্রবাসীরাও স্বতঃস্ফূর্ত অংশগ্রহণ করেন, যা তাদের এ দেশের প্রতি একাত্মতা ও ভালোবাসার নিদর্শন।

নবাগতদের জন্য কিছু কথা

যারা প্রথমবার দুবাইতে ঘুরতে যাচ্ছেন, তাদের জন্য কিছু বাস্তব পরামর্শ কাজে লাগতে পারে। প্রথমত, এখানের সংস্কৃতি ও আইনের প্রতি শ্রদ্ধাশীল থাকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সংযুক্ত আরব আমিরাত একটি মুসলিম দেশ হওয়ায় জনসমক্ষে শালীন পোশাক পরা ও শোভন আচরণ বজায় রাখা উচিত, বিশেষ করে রমজান মাসে। দ্বিতীয়ত, গ্রীষ্মকালে যদি আসার পরিকল্পনা থাকে, তাহলে প্রচণ্ড পড়ন্ত তাপমাত্রার জন্য মানসিকভাবে প্রস্তুত থাকতে হবে এবং প্রচুর পানি পান করে শরীরকে সতেজ রাখতে হবে। শীতকাল (অক্টোবর থেকে এপ্রিল) ভ্রমণের জন্য সবচেয়ে সুবিধাজনক সময়। তৃতীয়ত, দুবাইয়ের যাতায়াত ব্যবস্থা অত্যন্ত উন্নত। মেট্রো, বাস এবং ট্যাক্সি সহজলভ্য। তবে নিজস্ব গাড়ি থাকলে যাতায়াতের স্বাধীনতা অনেক বেড়ে যায়। চতুর্থত, বাড়ি ভাড়া করার প্রক্রিয়াটি কিছুটা জটিল হতে পারে, যেখানে অনেক কাগজপত্র এবং অগ্রিম অর্থবরাদ্দের প্রয়োজন হয়। তাই আসার আগে এই বিষয়ে ভালোভাবে গবেষণা করে নেওয়াই ভালো। সর্বশেষে, খোলা মন নিয়ে আসুন। দুবাইয়ের জীবনধারা সম্ভবত আপনার নিজের দেশের থেকে অনেক ভিন্ন, তবে এই বৈচিত্র্যকে গ্রহণ করতে পারলেই শহরের বাস্তব সৌন্দর্য উপভোগ করতে পারবেন। ভিড় এড়িয়ে পুরানো দুবাইয়ের অলিগলিতে হারিয়ে যান, স্থানীয়দের সঙ্গে কথা বলুন, বিভিন্ন দেশের খাবার ট্রাই করুন— দেখবেন এক নতুন দুবাই আপনার সামনে উন্মোচিত হবে।

দুবাই একটি বিরূপতার শহর। এখানে একদিকে রয়েছে সীমাহীন বিলাসিতা ও উচ্চাকাঙ্ক্ষা, অন্যদিকে কঠোর পরিশ্রম ও টিকে থাকার সংগ্রাম। এটি এমন একটি শহর যা কখনো ঘুমায় না এবং সবসময় নিজেকে নতুনভাবে গড়ে তুলছে। মরুভূমির বুকে তৈরি এই স্বপ্ননগরী নিখুঁত নয়, এর অনেক সমস্যা ও চ্যালেঞ্জ রয়েছে। তবে এর শক্তি নিহিত রয়েছে অন্তর্ভুক্তিমূলক মনোভাব এবং বৈচিত্র্যকে গ্রহণের সামর্থ্যে। একজন প্রবাসী হিসেবে এই শহরে বাস করা একটি অসাধারণ অভিজ্ঞতা, যা প্রতিনিয়ত নতুন কিছু শেখায় ও নতুন দৃষ্টিভঙ্গি উপহার দেয়। এটি শুধু ইট-পাথরের শহর নয়, লক্ষ লক্ষ মানুষের আশা, স্বপ্ন এবং ভবিষ্যতের জীবন্ত ক্যানভাস। দূর থেকে দুবাইকে দেখে এর প্রকৃতরূপ বোঝা যায় না; এর হৃদয়ের স্পন্দন উপলব্ধি করতে হলে এর দৈনন্দিন জীবনের ছন্দে মিশে যেতে হয়। একবার সেই ছন্দে মিশে গেলে, মরুশহরটি আপনার হৃদয়ে এক স্থায়ী স্থান করে নেবে।