MENU

দুবাইয়ের দ্বৈত সত্তা: স্বর্ণ ও মশলার প্রাচীন ঘ্রাণ থেকে ভবিষ্যতের ঝিলমিল

মরুভূমির বুকে ফুটে ওঠা এক আশ্চর্য মরূদ্যান, কাঁচ আর ইস্পাতের কাঠামোয় আকাশের দিকে হাত বাড়ানো এক ভবিষ্যতের শহর, আবার একই সাথে ইতিহাসের ধূলিকণায় মাখা প্রাচীন সভ্যতার এক জীবন্ত জাদুঘর—এই হলো দুবাই। যখনই এই শহরটির নাম আমাদের কানে আসে, চোখের সামনে ভেসে ওঠে বুর্জ খলিফার মতো মেঘছোঁয়া অট্টালিকা, পাম গাছের আকারে তৈরি কৃত্রিম দ্বীপ, আর বিলাসবহুল শপিং মলের চোখ ধাঁধানো জৌলুস। কিন্তু এই আধুনিকতার মোড়কের আড়ালে লুকিয়ে আছে এক অন্য দুবাই, এক পুরাতন সত্তা, যার শিরায় শিরায় বইছে শতাব্দীর পর শতাব্দীর ঐতিহ্য আর সংস্কৃতির স্রোত। এটি এমন এক শহর যা তার অতীতকে সযত্নে লালন করে ভবিষ্যতের পানে ছুটে চলেছে দুরন্ত গতিতে। আমার এই যাত্রার উদ্দেশ্য ছিল সেই দুই ভিন্ন জগতের মধ্যেকার সেতুটিকে খুঁজে বের করা, যেখানে নতুন আর পুরাতনের হাত ধরাধরি করে পথ চলা। একদিকে যেমন কাঁচের দেয়ালে প্রতিফলিত হয় নিয়ন আলোর ঝলকানি, অন্যদিকে তেমনই সরু গলির বাতাসে ভেসে বেড়ায় মশলার তীব্র সুবাস আর পুরনো দিনের কাহিনি। দুবাইয়ের এই দ্বৈত জীবনকে অনুভব করার যাত্রাপথটি নিছকই এক ভ্রমণ নয়, বরং সময়ের দুই ভিন্ন স্রোতে অবগাহন করার এক অনন্য অভিজ্ঞতা। এই শহর আপনাকে শেখাবে কীভাবে ঐতিহ্যকে সম্মান জানিয়েও আধুনিকতাকে আলিঙ্গন করা যায়, কীভাবে নিজের শিকড়কে মাটির গভীরে রেখেও ডালপালা মেলে দেওয়া যায় আকাশের অসীম শূন্যতায়।

এই দ্বৈত সত্তার শহরে ভ্রমণকালে আপনার যোগাযোগের জন্য একটি নির্ভরযোগ্য eSIM সংযোগের প্রয়োজন হতে পারে

目次

ভবিষ্যতের নগরী: দুবাই মল ও বুর্জ খলিফার ছায়ায়

bhabisyater-nagari-dubai-mol-o-burj-khaliphar-chayay

দুবাইয়ের আধুনিকতার কথা উঠলেই সবার আগে দুটো নাম মাথায় আসে—দুবাই মল এবং বুর্জ খলিফা। এই দুই স্থাপত্য কেবল ইট-পাথরের নির্মাণ নয়, বরং মানুষের স্বপ্ন, উচ্চাকাঙ্ক্ষা এবং প্রযুক্তির সর্বোচ্চ শিখরের প্রতীক। শেখ জায়েদ রোডের প্রশস্ত সড়ক ধরে এগিয়ে গেলে দূর থেকেই বুর্জ খলিফার চুড়া স্বাগত জানায়, যেন একাধিক প্রহরী মরুভূমির আকাশ পাহারা দেয়। এর পাদদেশে থাকা দুবাই মল যেন এক ভিন্ন জগত, এক যাদুকরী নগরী, যেখানে বিশ্বের সব সংস্কৃতি, ফ্যাশন এবং বিনোদন একত্রে মিলিত হয়েছে। এই স্থানটিতে প্রবেশ মাত্রই বোঝা যায়, আপনি একবিংশ শতাব্দীর জীবন্ত হৃদয়ের মুখোমুখি হয়েছেন। এখানকার বাতাসও যেন আধুনিকতা ও সম্ভাবনার গল্প বলে। চারপাশের মানুষের কোলাহল, নানা ভাষার গুঞ্জন, বিলাসবহুল গাড়ির চলাচল এবং নিয়ন আলোর খেলা—সব কিছু মিলে এক অবাস্তব পরিবেশ তৈরি করে। এখানে সময় যেন নিজস্ব গতিপথ ভুলে যায়; দিনের আলো রাতের অন্ধকারে মিলিত হওয়ার পরও টের পাওয়া যায় না। এই এলাকা হোয়েছে দুবাইয়ের মুখোমুখি পরিচয়—এক সাহসী, স্বপ্নদর্শী এবং অপ্রতিরোধ্য শহর।

দুবাই মল: কেবল কেনাকাটার চেয়ে অনেক বড় এক জগত

‘শপিং মল’ শব্দ দিয়ে দুবাই মলের বিশালতা ব্যাখ্যা করা কঠিন। এটি শুধুমাত্র কেনাকাটার স্থান নয়, বরং একটি পরিপূর্ণ বিনোদন জগত, যেখানে প্রতিটি পদক্ষেপে লুকিয়ে রয়েছে নতুন বিস্ময়। প্রায় ১২০০টি দোকান, শত শত রেস্তোরাঁ এবং অসংখ্য বিনোদনের সুবিধা নিয়ে এই মল যেন এক বিশাল ক্যানভাস, যেখানে বৈশ্বিক সংস্কৃতি তার নানা রঙে ফুটে উঠেছে। মলের ভিতরে প্রবেশ করার সঙ্গে সঙ্গেই এর স্থাপত্যশৈলী এবং অন্দরসজ্জা মুগ্ধ করে। উঁচু ছাদ থেকে ঝুলে থাকা আধুনিক ঝাড়বাতি, ঝকঝকে মার্বেলের মেঝেতে প্রতিফলিত উজ্জ্বল আলো এবং বিভিন্ন ব্র্যান্ডের দোকানের সুসজ্জিত শো-কেস—সবকিছুতেই রয়েছে এক শিল্পীসুলভ ছোঁয়া। এখানে ‘ফ্যাশন অ্যাভিনিউ’ নামে একটি অংশ রয়েছে, যেখানে বিশ্বের বিখ্যাত ও বিলাসবহুল ব্র্যান্ডগুলো তাদের সংগ্রহ নিয়ে হাজির। সেখানে হাঁটলে মনে হবে, আপনি প্যারিস বা মিলানের বিখ্যাত ফ্যাশন স্ট্রিটে ঘুরছেন।

কিন্তু দুবাই মলের আসল আকর্ষণ শুধুমাত্র কেনাকাটাতেই সীমাবদ্ধ নয়। এর মধ্যে রয়েছে বিশাল একটি অ্যাকোয়ারিয়াম এবং আন্ডারওয়াটার জু, যেখানে হাজার হাজার সামুদ্রিক প্রাণী সাঁতার কাটে। কাঁচের টানেলের মধ্য দিয়ে হাঁটতে হাঁটতে মাথার ওপর দিয়ে হাঙর বা রে মাছ চলে যাওয়ার অনুভূতি স্মরণীয়। এটি যেন সমুদ্রের গভীরে এক জাদুকরী সফর। অন্যদিকে, একটি অলিম্পিক-সাইজের আইস রিঙ্ক রয়েছে, যেখানে মরুভূমির তাপমাত্রায় স্কেটিং করার অভিজ্ঞতা অতুলনীয়। বাচ্চারা যেখানে বরফের উপর খেলাধুলায় মেতে ওঠে, বড়রাও নিজেদের শৈশবে ফিরে যাওয়ার সুযোগ পায়। এই মলের প্রতিটি কোণায় লুকিয়ে আছে নতুন আবিষ্কার করার আনন্দ। কেউ হয়তো একটি দোকানে পোশাক দেখছেন, পাশেই চোখে পড়বে একটি ক্যান্ডির দোকান যা ছোটবেলার স্মৃতি জাগায়, অথবা একটি বইয়ের দোকানে প্রিয় লেখকের নতুন বই খুঁজে পাবেন। এখানের ফুড কোর্টগুলোও এক ছোট পৃথিবী, যেখানে লেবানিজ, ইতালীয়, জাপানি, ভারতীয়—বিশ্বের প্রায় সব ধরনের খাবারের স্বাদ পাওয়া যায়। দুবাই মল তাই শুধু একটি স্থান নয়, এটি এক অভিজ্ঞতা যা আপনার সব ইন্দ্রিয়কে উদ্দীপ্ত করে।

বুর্জ খলিফা: মেঘের ওপারে এক দৃশ্য

দুবাই মলের পাশে গর্বের সাথে দাঁড়িয়ে আছে মানব ইতিহাসের সর্বোচ্চ স্থাপত্য—বুর্জ খলিফা। ৮২৮ মিটার উচ্চ এই টাওয়ার যেন মাটি ছুঁড়ে আকাশে উড়ে গেছে, মানুষের অদম্য ইচ্ছাশক্তি ও প্রকৌশল দক্ষতার নিদর্শন। এর চুড়া থেকে সমগ্র দুবাই শহর, বিশাল মরুভূমি এবং পারস্য উপসাগরের নীল জলরাশি পাখির চোখে দেখা যায়, যা জীবনের অন্যতম স্মরণীয় অভিজ্ঞতা। বুর্জ খলিফার ‘অ্যাট দ্য টপ’ অবজারভেশন ডেকে যাওয়ার যাত্রাও সমান রোমাঞ্চকর। বিশ্বের দ্রুততম লিফটগুলোর একটিতে চড়ে ১২৪ বা ১৪৮ তলায় পৌঁছালে সাময়িকভাবে কান বন্ধ হয়ে যাওয়ার অনুভূতি হতে পারে, তবে লিফটের দরজা খোলা মাত্রই মুখোমুখি হওয়া দৃশ্য আপনার নিঃশ্বাস আটকিয়ে দেবে।

দিনের বেলায় উপরে উঠে দেখা যায় কীভাবে পরিকল্পিত নগরী মরুভূমির বালির মাঝে নিজের পথ তৈরি করেছে। প্রশস্ত রাস্তাগুলো যেন ধমনীর মতো সারা শহর ছড়িয়েছে, আর ছোট বড় ভবনগুলো যেন এক একটি কোষ। একদিকে যেমন দেখা যায় পাম জুমেইরা বা ওয়ার্ল্ড আইল্যান্ডের মতো কৃত্রিম দ্বীপপুঞ্জের বিস্ময়কর নির্মাণ, তেমনি অন্যদিকে ধোঁয়াটে আরব মরুভূমির সোনালী বিস্তার। সূর্যাস্তের সময় এই দৃশ্য অপার্থিব রূপ ধারণ করে। পশ্চিম আকাশে রঙের খেলা শুরু হলে পুরো শহর সোনালী-কমলার আভায় ছেয়ে যায়। রাতের বেলায়? রাতের দুবাই যেন এক হীরার খনি। শহরের অসংখ্য ভবনের আলো, গাড়ির হেডলাইটের চলমান স্রোত এবং দুবাই ফাউন্টেনের আলোর ঝলকানি এক মায়াবী পরিবেশ সৃষ্টি করে। কাঁচের দেয়ালের ওপাশ থেকে এই দৃশ্য দেখলে মনে হয় যেন কোনো সায়েন্স ফিকশন সিনেমার সেটে এসে পড়েছি। বুর্জ খলিফার চুড়ায় দাঁড়ানো শুধুই সুন্দর দৃশ্য উপভোগ নয়, এটি হলো মানুষের স্বপ্নের উচ্চতাকে উপলব্ধি করা, যা সীমাহীন।

দুবাই ফাউন্টেন: জলের সুরে এক মহাকাব্য

বুর্জ খলিফার পাদদেশে অবস্থিত কৃত্রিম হ্রদের বুকে নাচানো জলরাশি—দুবাই ফাউন্টেন। এটি শুধু একটি ফোয়ারা নয়, বরং এক জল, আলো ও সঙ্গীতের মিলন, যা প্রতি সন্ধ্যায় হাজার হাজার দর্শককে মন্ত্রমুগ্ধ করে। আন্দ্রেয়া বোসেলির ধ্রুপদী সঙ্গীত থেকে মাইকেল জ্যাকসনের পপ গান কিংবা আরবী লোকসঙ্গীতের ছন্দ—প্রতিটি সুরে জলরাশির পদক্ষেপ আকাশে উঠে যায় প্রায় ৫০০ ফুট উচ্চতায়, আর আলোর রঙিন ঝলকানি এক ইন্দ্রজালিক দৃশ্য নির্মাণ করে।

প্রতিদিন সন্ধ্যার পর প্রায় আধ ঘণ্টা অন্তর এই শো শুরু হয়। চারপাশের রেস্তোরাঁর খোলা আঙিনায় বসে বা হ্রদের পাশের সেতুতে দাঁড়িয়ে দর্শকরা অধীর আগ্রহে অপেক্ষা করেন। শো শুরু হওয়ার আগে নিস্তব্ধতা এবং সঙ্গীতের প্রথম সুরের সাথে জলের প্রথম উৎক্ষেপণের মুহূর্তটি স্পর্শকাতর। জলের প্রতিটি ফোয়ারা যেন দক্ষ নর্তকী, যারা সঙ্গীতের ছন্দে নিজস্ব নৃত্য প্রদর্শন করে। কখনো তারা শান্তিপূর্ণ ধীরে দোলায়, আবার কখনো প্রবল উচ্ছ্বাসে আকাশে ঝাঁপিয়ে পড়ে। জলের এই নৃত্যের সঙ্গে মিলে প্রায় ৬,৬০০টি উজ্জ্বল আলো এবং ৫০টি রঙিন প্রজেক্টরের খেলা, যা জলের ক্যানভাসে এক স্বপ্নস্বরূপ জগত আঁকে। বুর্জ খলিফার গায়ে আলোর প্রতিফলন পুরো পরিবেশকে আরো মায়াবী করে তোলে। এই জলের মহাকাব্য দর্শন দুবাইয়ের আধুনিকতার অনুভূতির অপরিহার্য অংশ, যা প্রমাণ করে প্রযুক্তি ও শিল্প একসাথে মিলে কতটা সুন্দর ও আবেগময় সৃষ্টি করতে পারে।

সময়ের সরণি বেয়ে: পুরাতন দুবাইয়ের সোনা আর মশলার ঘ্রাণ

দুবাইয়ের ঝকঝকে আধুনিকতার জগৎ থেকে বিচ্ছিন্ন হয়ে যখন আপনি দুবাই ক্রিকের ধারে থাকা পুরাতন দুবাই, অর্থাৎ বুর দুবাই বা দেইরার সরু গলিগুলোতে প্রবেশ করবেন, তখন মনে হবে যেন টাইম মেশিনে চেপে কয়েক শতাব্দী পিছনে চলে গেছেন। এখানে উঁচু কাঁচের ভবনের বদলে রয়েছে পুরনো দিনের স্থাপত্যরীতিতে গড়া মাটির রঙের বাড়ি, প্রশস্ত হাইওয়ের পরিবর্তে রয়েছে গোলকধাঁধার মতো সরু গলি, আর বিলাসবহুল গাড়ির হর্নের পরিবর্তে কানে ভেসে আসে আজানের সুমধুর ধ্বনি ও পুরনো কাঠের নৌকার ইঞ্জিনের ভটভট শব্দ। এই থানার বাতাসে পারফিউমের মিষ্টি গন্ধের সঙ্গে মিশে থাকে মশলার তীব্র সুবাস, ধূপের ধোঁয়া এবং সমুদ্রের নোনা গন্ধ। এটিই হলো দুবাইয়ের আসল হৃদয়, তার প্রাণ, যেখান থেকে এই শহরের যাত্রা শুরু হয়েছিল। মুক্তা আহরণকারী ও জেলেদের এক ছোট্ট গ্রাম থেকে আজকের বিশ্বনগরী হওয়ার গল্পগুলো এই এলাকার প্রতিটি দেয়াল ও গলিতে লেখা আছে। এখানে জীবনযাত্রার গতি অনেক ধীর ও শান্ত। মানুষের মুখের হাসিতে রয়েছে আন্তরিকতার ছোঁয়া, আর কথোপকথনে জাতীয় ঐতিহ্যের প্রতি গভীর শ্রদ্ধা বিদ্যমান। পুরাতন দুবাইয়ের এই জগৎ হয়তো চাকচিক্যের তুলনায় পিছিয়ে, তবে এর ঐতিহাসিক ও সাংস্কৃতিক গভীরতা অতুলনীয়।

দুবাই ক্রিক: শহরের হৃদয়কেন্দ্র

দুবাই ক্রিক হলো একটি নোনা জলের খাঁড়ি, যা শহরকে দুই ভাগে ভাগ করেছে—দেইরা ও বুর দুবাই। এই ক্রিকই ছিল পুরনো দুবাইয়ের প্রাণকেন্দ্র। এর তীরেই গড়ে উঠেছিল ব্যবসা-বাণিজ্য, আর এখান থেকেই জেলেরা নৌকা নিয়ে সমুদ্রে যেত। আজও এই ক্রিকের গুরুত্ব অবহেলিত হয়নি। বরং এটি এখন নতুন ও পুরাতন দুবাইয়ের মধ্যে এক সুন্দর সংযোগ স্থাপন করেছে। ক্রিকের উপর দিয়ে যাতায়াতের সবচেয়ে আকর্ষণীয় উপায় হলো ‘আব্রা’ নামক ঐতিহ্যবাহী কাঠের নৌকা। মাত্র এক দিরহামের বিনিময়ে আপনি এই নৌকায় চড়ে ক্রিকের এক পার থেকে অন্য পারে যেতে পারবেন।

আব্রা-তে চড়ার অভিজ্ঞতা অনবদ্য। নৌকাটি জলের উপর ধীরে ধীরে এগিয়ে গেলে আপনি দুই পাশের ভিন্ন দৃশ্য উপভোগ করতে পারবেন। একদিকে দেইরার সুক বা বাজারের ব্যস্ততা, পুরনো বাণিজ্যতরী বা ‘ধো’ গুলো নোঙর করে দাঁড়িয়ে থাকা, অন্যদিকে বুর দুবাইয়ের আল ফাহিদি ঐতিহাসিক জেলাটির শান্ত পরিবেশ ও আধুনিক মসজিদের মিনার দেখতে পাবেন। মৃদু বাতাসে চুল উড়বে, জলের ছোঁয়া মুখে লাগবে, আর অনুভব করবেন এই শহরের আসল স্পন্দন। আব্রা চালকদের মুখে থাকে সরল হাসি; হয়তো কথা বলবেন না, কিন্তু তাদের উপস্থিতি এক অদ্ভুত ভালো লাগা দেবে। সন্ধ্যায় দুই পারের মসজিদ থেকে মাগরিবের আজানের ধ্বনি ভেসে আসা এবং ক্রিকের জলে তার প্রতিধ্বনি এক আধ্যাত্মিক পরিবেশ তৈরি করে। এই ছোট্ট নৌকাযাত্রা শেখাবে যে, দুবাইয়ের আসল সৌন্দর্য তার চাকচিক্যে নয়, বরং সরলতা ও ঐতিহ্যের মধ্যে নিহিত।

গোল্ড সুক: সোনার ঝলমলে জগত

দেইরার গোল্ড সুক বা সোনার বাজার এমন এক স্থান যা দেখলে আপনার চোখ ধাঁধিয়ে যাবে। এটি বিশ্বের সবচেয়ে বড় সোনার বাজারগুলোর একটি। বাজারের সরু গলির দুই পাশে দোকানের শো-কেসগুলো সোনায় সাজানো, যা অবিশ্বাস্য মনে হবে—মনে হবে রাজা মিডাসের ভান্ডারে এসেছেন। এখানে কৃত্রিম আলো বা সজ্জার প্রয়োজন পড়ে না, কারণ সোনার নিজস্ব দীপ্তিই বাজারকে ঝলমলে করে রাখে।

দোকানের জানালার কাঁচের পিছনে সারি সারি সোনার হার, চুড়ি, কানের দুল, আংটি, টিকলি সহ নানা গয়না দেখা যায়। ছোট ছোট সূক্ষ্ম ডিজাইন থেকে বড় ও ভারী গয়না—সবই এখানে পাওয়া যায়। কিছু দোকানে বিবাহের পোশাকের জন্য তৈরি গয়নাও থাকে, যার কারুকার্য অসাধারণ। এখানে শুধু হলুদ সোনা নয়, সাদা সোনা, গোলাপী সোনা ও প্ল্যাটিনামের গয়নাও মিলবে। হীরা আর অন্যান্য মূল্যবান রত্ন সোনার সঙ্গে মিশে এক অপূর্ব সৌন্দর্যের সৃষ্টি করে। সুকের সবচেয়ে আকর্ষণীয় দিক হলো এখানকার কেনাকাটার সংস্কৃতি—দরদাম এক অপরিহার্য অংশ। বিক্রেতাদের সঙ্গে দর কষাকষি করা এখানকার ঐতিহ্যের অংশ। ধৈর্য ধরে ও হাসিমুখে আলাপ করলে হয়তো পছন্দের গয়না ভালো মূল্যে পেয়ে যাবেন। গোল্ড সুকে হাঁটতে হাঁটতে মনে হবে কোনো রূপকথার জগতে প্রবেশ করেছেন, যেখানে সবকিছু সোনায় মোড়ানো।

স্পাইস সুক: ইন্দ্রিয়র উৎসব

গোল্ড সুকের কাছেই অবস্থিত স্পাইস সুক বা মশলার বাজার। এখানে প্রবেশ মাত্রই আপনার ইন্দ্রিয়গুলো এক নতুন জগতে প্রবেশ করবে। বাতাস ভরে আছে জাফরান, এলাচ, দারুচিনি, লবঙ্গ, শুকনো লেবু, গোলাপের পাপড়ি ও নানা অজানা মশলার সুগন্ধে। এই গন্ধ এতটাই তীব্র ও বিচিত্র যে মস্তিষ্কে গভীর একটি ছাপ ফেলে।

দোকানের সামনে বড় বড় বস্তা ও ঝুড়িতে স্তূপাকারে সাজানো থাকে নানা রঙের মশলা। জাফরানের টকটকে লাল, হলুদের উজ্জ্বল হলুদ, দারুচিনির খয়েরি, শুকনো ল্যাভেন্ডারের বেগুনি—সব মিশে এক বর্ণিল উৎসব তৈরি হয়। বিক্রেতারা আপনাকে ডেকে ডেকে মশলার গুণাগুণ বর্ণনা করবে, হাতে গন্ধ শুঁকতে দেবে, কখনও সামান্য চেখেও দেখতে পারবেন। এখানে রান্নার মশলা ছাড়াও বিভিন্ন ভেষজ, শুকনো ফল, বাদাম, পারস্যের বিখ্যাত মিষ্টি ও উৎকৃষ্ট মানের খেজুর পাওয়া যায়। এছাড়া ফ্রাঙ্কিনসেন্স ও মিরের মতো সুগন্ধি রজন পাওয়া যায়, যা জ্বালালে পবিত্র ও শান্তিদায়ক পরিবেশ তৈরি হয়। স্পাইস সুকে ঘুরাফেরা শুধু কেনাকাটা নয়, এক শিক্ষামূলক অভিজ্ঞতাও। এখানে জানতে পারবেন কোন মশলা কোন দেশে উৎপন্ন, কোন রান্নায় ব্যবহৃত ও ঔষধি গুণ কী। এই বাজার আপনার ঘ্রাণশক্তিকে এমনভাবে জাগিয়ে তুলবে যা আগে কখনও অনুভব করেননি।

আল ফাহিদি ঐতিহাসিক জেলা: অতীতের প্রতিচ্ছবি

বুর দুবাইয়ের দিকে ক্রিক পার হলেই পৌঁছাবেন আল ফাহিদি ঐতিহাসিক জেলায়, যা আল বাস্তাকিয়া নামেও পরিচিত। এই এলাকা যেন সময়কে থেমে থাকতে বাধ্য করেছে। সরু, বাঁকা গলি, বালিরঙা দেয়াল ও ঐতিহ্যবাহী ‘বারজিল’ বা উইন্ড টাওয়ারগুলো আপনাকে ঊনবিংশ শতাব্দীর দুবাইতে ফিরিয়ে নেয়। কাঁচ ও কংক্রিটের আধুনিক শহর থেকে এসে এই শান্ত, নিরিবিলি পরিবেশে পৌঁছালে গভীর প্রশান্তি অনুভব করা যায়।

বাড়িগুলো প্রবাল, জিপসাম ও পাম কাঠ দিয়ে নির্মিত। গরম আবহাওয়া থেকে রক্ষা পেতে দেয়াল পুরু ও জানালাগুলো ছোট। সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য স্থাপত্য হলো ‘বারজিল’ বা উইন্ড টাওয়ার, যা প্রাকৃতিক শীতাতপ নিয়ন্ত্রক হিসেবে কাজ করত। টাওয়ারের নকশার কারণে বাতাস আটকে ঠান্ডা হয়ে ঘরে প্রবেশ করত, যা মরুভূমির প্রবল গরমে অপরিহার্য স্বস্তি দিত। গলিপথ ধরে হাঁটলে মনে হবে এক জীবন্ত জাদুঘরের মধ্য দিয়ে চলেছেন। অনেক পুরনো বাড়িকে এখন আর্ট গ্যালারি, ক্যাফে ও ছোট জাদুঘরে রূপান্তরিত করা হয়েছে। কোনো গ্যালারিতে প্রবেশ করে স্থানীয় শিল্পীদের কাজ দেখতে পারেন, অথবা ছায়াঘেরা ক্যাফেতে বসে আরবী কফি ও খেজুরের স্বাদ গ্রহণ করতে পারেন। এখানে অবস্থিত শেখ মোহাম্মদ সেন্টার ফর কালচারাল আন্ডারস্ট্যান্ডিং (SMCCU) একটি চমৎকার স্থান, যেখানে এমirati সংস্কৃতি, ঐতিহ্য ও ইসলাম ধর্ম সম্পর্কে জানতে পারবেন। ‘Open Doors, Open Minds’ নীতির আওতায় আয়োজিত নানা অনুষ্ঠানে অংশগ্রহণের মাধ্যমে স্থানীয় মানুষের সঙ্গে কথা বলার এবং তাদের জীবনযাত্রার সরাসরি ধারণা পাওয়ার সুযোগ পাবেন। আল ফাহিদি আপনাকে দেখাবে সেই দুবাইকে, যা তার জৌলুসের আড়ালে লুকিয়ে আছে—এক শান্ত, শৈল্পিক ও ঐতিহ্যমণ্ডিত সত্তা।

দুই ভুবনের মেলবন্ধন: ঐতিহ্য ও আধুনিকতার সহাবস্থান

dui-bhuboner-melbondhon-oitijjho-oa-adhunikatara-sahabasthan

দুবাইয়ের সবচেয়ে মনোমুগ্ধকর বৈশিষ্ট্য হলো এর দ্বৈত সত্তা— একদিকে ভবিষ্যতের দিকে দ্রুত ছুটে চলা এক অত্যাধুনিক মহানগরী, অন্যদিকে তার শিকড়ের সঙ্গে দৃঢ়ভাবে আবদ্ধ একটি ঐতিহ্যবাহী জনপদ। এই দুই ভিন্ন জগতের একসঙ্গে অস্তিত্বই দুবাইকে অন্য যেকোনো শহর থেকে আলাদা করেছে। শহরটি যেন দক্ষ শিল্পীর মতো তার অতীত ও বর্তমান এক ক্যানভাসে তুলে ধরে, যেখানে কোনো রঙ অন্য রঙকে ছাপিয়ে যায়নি, বরং একে অপরের সৌন্দর্য বৃদ্ধি করেছে। এই দুই জগতের বৈপরীত্য শুধু চোখে দেখা যায়নি, বরং শহরের জীবনের প্রতিটি ক্ষেত্রে অনুভূত হয়। এই দ্বৈত অবস্থা দুবাইয়ের প্রকৃত চরিত্র, যা পর্যটকদের বারবার এখানে ফেরার কারণ হয়ে দাঁড়ায়। শহরের এক প্রান্ত থেকে চালকবিহীন মেট্রো নিঃশব্দে ছুটে যাওয়ার সময়, অন্য প্রান্তে ক্রিকের জলে আব্রার ধীর গতির দোলনা এক ভিন্ন ছন্দ সৃষ্টি করে। এই দুই ছন্দের মেলবন্ধনেই নিহিত দুবাইয়ের সঙ্গীত।

জীবনযাত্রার বৈপরীত্য: আব্রা থেকে মেট্রো

দুবাইয়ের জীবনযাত্রার বৈপরীত্য সর্বোচ্চভাবে ফুটে ওঠে এর পরিবহন ব্যবস্থা, খাদ্যরুচি ও পোশাক-পরিচ্ছদে। আপনি যখন দুবাই মেট্রোর শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত, ঝকঝকে কামরায় চড়ে শহরের একপ্রান্ত থেকে অন্যপ্রান্তে দ্রুত পৌঁছান, তখন প্রযুক্তির অগ্রগতি আপনাকে মুগ্ধ করে। স্টেশনগুলো আধুনিক স্থাপত্যের উৎকৃষ্ট নিদর্শন, সবকিছু স্বয়ংক্রিয় এবং সময়ানুবর্তী। এই মেট্রোর জানালা দিয়ে সুউচ্চ ভবন, প্রশস্ত সড়ক ও আধুনিক জীবনের দ্রুতগতি দেখতে পাবেন।

অন্যদিকে, পুরাতন দুবাইয়ে আব্রা নামে কাঠের নৌকাগুলো যোগাযোগের অন্যতম মাধ্যম। এখানে কোনো সময়সূচী নেই, নৌকা ভর্তি হলেই চালক ছেড়ে দেয়। ধীর গতিতে জলের ওপর ভেসে যাওয়ার সময় জীবনের ভিন্ন ছন্দ খুঁজে পাবেন। এখানে তাড়া থাকে না, আছে শান্তিপূর্ণ চারপাশ উপভোগের আনন্দ। এই দুই পরিবহন ব্যবস্থা দুবাইয়ের দুই ভিন্ন আত্মার প্রতীক—একটি দ্রুত, কার্যকরী ও ভবিষ্যতমুখী, অন্যটি ধীর, ঐতিহ্যবাহী ও বর্তমানকে উপভোগের মন্ত্র বিশ্বাসী।

খাদ্যাভ্যাসেও এই বৈপরীত্য স্পষ্ট। দুবাই মলে মিশেলিন-স্টার শেফদের রেস্তোরাঁ পাওয়া যায়, যেখানে বিশ্বের নানা প্রান্তের ফিউশন খাবার পরিবেশন করা হয়। প্রতিটি পদ যেন এক শিল্পকর্ম। অন্যদিকে, দেইরার কোনো সরু গলিতে ছোট ছোট দোকানে মাটির উনুনে তৈরি গরম গরম খুবজ (আরবী রুটি) বা রাস্তার পাশে বিক্রি হওয়া সুস্বাদু শাওয়ারমা পাওয়া যায়। এই সাধারণ খাবারগুলোর স্বাদ ও আন্তরিকতা অনেক সময় দামী রেস্তোরাঁকে হার মানায়। এক সন্ধ্যায় আপনি বুর্জ খলিফার চূড়ায় কোনো ফাইন-ডাইনিং রেস্তোরাঁয় ডিনার করছেন, আবার পরদিন ক্রিকের ধারে কোনো সাধারণ ক্যাফেতে স্থানীয়দের সঙ্গে গল্প করতে করতে এক কাপ ‘কারাক’ (মসলাযুক্ত দুধ-চা) খাবেন। এই দুই অভিজ্ঞতাই সমান মূল্যবান এবং দুবাইয়ের অবিচ্ছেদ্য অংশ।

পোশাকেও এই সহাবস্থান পরিষ্কার দেখা যায়। শপিং মলে আধুনিক ফ্যাশনের পোশাক পরা মানুষজনের মাঝে হঠাৎ দেখতে পাবেন সাদা ‘কান্দুরা’ পরা কোনো এমirati পুরুষ বা কালো ‘আবায়া’ পরিহিতা এমirati নারী। এটি প্রমাণ করে দুবাই এমন এক শহর যেখানে বিভিন্ন সংস্কৃতি ও ঐতিহ্য একে অপরকে সম্মান জানিয়ে পাশাপাশি সমানভাবে অবস্থান করে। আধুনিকতা মানে নিজের পরিচয় বিসর্জন নয়—দুবাই এই সত্য সফলভাবে প্রমাণ করেছে।

একজন পর্যটকের চোখে এই দ্বৈত সত্তা

একজন পর্যটক হিসেবে দুবাইয়ের এই দ্বৈত সত্তা অনুভব করা এক অসাধারণ অভিজ্ঞতা। এটি শেখায় কোনো স্থানকে শুধুমাত্র তার বাহ্যিক রূপে বিচার করা ঠিক নয়। যখন প্রথমবার দুবাই মলের বিশালতা ও বুর্জ খলিফার উচ্চতায় মুগ্ধ হয়েছিলাম, তখন মনে হতো এটিই দুনিয়ার সম্পূর্ণ দুবাই। কিন্তু পুরাতন দুবাইয়ের ধুলোমাখা পথে হাঁটতে হাঁটতে, মশলার গন্ধ নিতে নিতে আর আব্রায় করে ক্রিক পার হতে পারলে আমি জানলাম শহরের আত্মার গভীরতা।

আমার মনে হয়েছে দুবাইয়ের আসল সৌন্দর্য লুকিয়ে আছে এই দুই জগতের মসৃণ সংযোগে। সকালে আল ফাহিদির শান্ত পরিবেশে ইতিহাসের গল্প শুনেছেন, আর বিকেলে স্কি দুবাইয়ের কৃত্রিম বরফের পাহাড়ে স্কি করতে পারবেন। এই বৈপরীত্য পৃথিবীর খুব কম শহরে পাওয়া যায়। এই শহর আপনাকে ক্রমাগত বিস্মিত করবে। এটি আপনাকে দেখাবে ঐতিহ্য ও আধুনিকতা পরস্পরের শত্রু নয়, বরং পরিপূরক হতে পারে। পুরাতন দুবাইয়ের ঐতিহাসিক ভিত্তিই আধুনিক দুবাইকে উজ্জ্বল উচ্চতায় নিয়ে গেছে, আর আধুনিক দুবাইয়ের অর্থনৈতিক সমৃদ্ধি পুরাতন ঐতিহ্যকে রক্ষা ও বিশ্ববাজারে তুলে ধরছে।

এই অভিজ্ঞতা থেকে শিখেছি, দুবাইকে পুরোপুরি জানতে হলে এর উভয় দিকই আলিঙ্গন করতে হয়। শুধু মলে ঘুরে বা বিলাসবহুল হোটেলে থেকে শহরকে জানা সম্ভব নয়। পুরনো বাজারে যেতে হবে, স্থানীয়দের সঙ্গে কথা বলতে হবে, তাদের খাবার খেতে হবে, এবং সংস্কৃতিকে সম্মান করতে হবে। তখনই বুঝতে পারবেন কেন দুবাই শুধু মরুভূমির বুকে নির্মিত কংক্রিটের শহর নয়, বরং এক জীবন্ত, স্পন্দনশীল শহর যার সমৃদ্ধ অতীত এবং উজ্জ্বল ভবিষ্যৎ রয়েছে। এই দুইয়ের মধ্যে থাকা বর্তমানটাই হলো দুবাইয়ের সবচেয়ে বড় আকর্ষণ।

আপনার দুবাই ভ্রমণের পরিকল্পনা

দুবাই ভ্রমণের পরিকল্পনা করার সময় কিছু বিষয় মাথায় রাখলে আপনার যাত্রা আরও মনোমুগ্ধকর এবং স্বচ্ছন্দ হবে। এই শহরটি অত্যন্ত আধুনিক এবং পর্যটক-বান্ধব হলেও এর কিছু সাংস্কৃতিক রীতি-নীতি এবং আবহাওয়ার বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা জানা জরুরি। সঠিক সময়ে ভ্রমণ করা, শহরের পরিবহন ব্যবস্থার সঙ্গে পরিচিত হওয়া এবং স্থানীয় সংস্কৃতির প্রতি শ্রদ্ধাশীল থাকা আপনার ভ্রমণকে নিঃসন্দেহে আরও সমৃদ্ধ করবে। দুবাই এমন একটি শহর যা বিভিন্ন ধরণের পর্যটকদের জন্য বিস্তৃত সুযোগ-সুবিধা নিয়ে এসেছে, তাই একটু পরিকল্পনা করলে আপনার আগ্রহ এবং বাজেট অনুযায়ী সেরা অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পারবেন।

কবে যাবেন এবং কীভাবে ঘুরবেন

দুবাই ভ্রমণের উপযুক্ত সময় হলো শীতকাল, অর্থাৎ নভেম্বর থেকে মার্চ মাস পর্যন্ত। এই সময়ে আবহাওয়া বেশ মনোরম থাকে। দিনের বেলায় হালকা গরম থাকলেও সন্ধ্যা এবং রাতে শীতল বাতাস বইয়ে, যা শহর ঘুরে দেখার জন্য খুবই উপযুক্ত। গ্রীষ্মকাল, অর্থাৎ এপ্রিল থেকে অক্টোবর পর্যন্ত, তাপমাত্রা খুবই বেশি থাকে এবং আর্দ্রতার মাত্রাও বেড়ে যায়, যা দিনের বেলায় ঘোরাঘুরির জন্য অস্বস্তিকর। তবে এই সময়ে পর্যটকদের সংখ্যা কম হওয়ায় হোটেল ও বিমান ভাড়া কিছুটা কম থাকে।

শহরের ভেতরে চলাচলের জন্য দুবাইয়ের গণপরিবহন ব্যবস্থা খুবই উন্নত। দুবাই মেট্রো হলো সবচেয়ে সহজ এবং সাশ্রয়ী মাধ্যম। এটি শহরের প্রধান গুরুত্বপূর্ণ স্থানে, যেমন বিমানবন্দর, দুবাই মল, মল অফ দ্য এমিরেটস এবং মেরিনা অঞ্চলকে সংযুক্ত করেছে। মেট্রো স্টেশনগুলো পরিষ্কার, নিরাপদ এবং শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত। মেট্রো ব্যবহারের জন্য একটি ‘নল’ কার্ড নিতে হবে, যা রিচার্জ করে মেট্রো, বাস এবং ট্রামে ব্যবহার করা যায়।

ট্যাক্সি সহজলভ্য হলেও মেট্রোর তুলনায় কিছুটা ব্যয়বহুল। রাস্তার যেকোনো স্থানে আপনি ট্যাক্সি নিতে পারেন অথবা ‘করিম’ বা ‘উবার’ অ্যাপ ব্যবহার করতে পারেন। পুরাতন দুবাই বা সুক এলাকাগুলো ঘোরার জন্য হাঁটা সবচেয়ে ভালো উপায়। তবে ক্রিক পারাপারের জন্য আব্রা ব্যবহার করতে ভুলবেন না, কারণ এটি শুধু পরিবহন নয়, একটি বিশেষ অভিজ্ঞতাও বটে। যদি স্বাধীনভাবে ঘুরতে চান, গাড়ি ভাড়াও নিতে পারেন, যদিও শহরের ট্র্যাফিক ও পার্কিংয়ের অসুবিধা মাথায় রাখা উচিত।

প্রথমবার দুবাই যাওয়ার জন্য কিছু পরামর্শ

যারা প্রথমবার দুবাই যাচ্ছেন, তাদের জন্য কয়েকটি সহজ টিপস ভ্রমণকে আরও সুবিধাজনক করে তুলবে। প্রথমত, পোশাক নির্বাচন সম্পর্কে সচেতন থাকা গুরুত্বপূর্ণ। যদিও দুবাই একটি আন্তর্জাতিক শহর, এটি একটি ইসলামিক দেশ। শপিং মল বা পর্যটন স্থলে আধুনিক পোশাক পরতে কোনো সমস্যা নেই, তবে মসজিদ বা পুরাতন দুবাইক্র মতো ঐতিহ্যবাহী এলাকায় গেলে কাঁধ ও হাঁটু ঢাকা পোশাক পরা আবশ্যক। বিশেষ করে নারীদের কাছে একটি স্কার্ফ বা ওড়না সাথে রাখা ভালো, যা প্রয়োজনে মাথায় বাঁধা যায়।

দ্বিতীয়ত, সুক বা বাজারে কেনাকাটার সময় দরকষাকষিতে দ্বিধা না করা উচিত। এটি এখানকার সংস্কৃতির অংশ এবং বিক্রেতারা এটাই প্রত্যাশা করেন, তবে সবসময় সহজ ভাষায় এবং ভদ্রভাবে কথা বলুন।

তৃতীয়ত, প্রচুর পরিমাণ জল পান করুন। দুবাইয়ের আবহাওয়া শুষ্ক, তাই শরীর ভালো রাখার জন্য পর্যাপ্ত জলপান জরুরি। বিশেষ করে দিনের বেলায় বাইরে ঘোরার সময় একটি পানির বোতল সঙ্গে রাখা ভালো।

চতুর্থত, স্থানীয় সংস্কৃতির প্রতি সম্মান প্রদর্শন করুন। পাবলিক প্লেসে অত্যধিক ঘনিষ্ঠতা বা অ্যালকোহল সেবন এড়িয়ে চলুন (নির্দিষ্ট লাইসেন্সপ্রাপ্ত হোটেল ও বার ব্যতীত)। রমজান মাসে ভ্রমণ করলে দিনের বেলায় প্রকাশ্যে খাওয়া, পান করা বা ধূমপান কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।

পঞ্চমত, দুবাইয়ের সরকারি কাজের সপ্তাহ রবিবার থেকে বৃহস্পতিবার পর্যন্ত চলেন এবং শুক্রবার-শনিবার ছুটি থাকে। তাই অফিসিয়াল কাজে গেলে এই বিষয়টি মাথায় রাখা জরুরি। এসব ছোট খাটো বিষয় অনুসরণ করলে আপনি দুবাইয়ের আতিথেয়তা পুরোপুরি উপভোগ করতে পারবেন এবং কোনো অনাকাঙ্ক্ষিত সমস্যার সম্মুখীন হবেন না।

দুবাই: নিছক এক গন্তব্য নয়, এক অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা

dubai-nichok-ek-gantobbo-noy-ek-obismoronio-obhigjata

দুবাই ভ্রমণের পর ফিরে তাকালে মনে হয় এটি শুধুমাত্র কয়েকটি দর্শনীয় স্থান দেখার অভিজ্ঞতা নয়, বরং সময়ের দুই ভিন্ন ধারায় ডুব দেওয়ার একটি গভীর অনুভূতি। এই শহর আমাকে শিখিয়েছে কীভাবে অতীত এবং ভবিষ্যৎ হাত ধরাধরি করে এগিয়ে যেতে পারে। একদিকে বুর্জ খলিফার চূড়া থেকে ভবিষ্যতের দিকে নজর রেখেছি, অন্যদিকে আল ফাহিদির সরু গলিতে হাঁটতে হাঁটতে ইতিহাসের ঘ্রাণ নিয়েছি। এই দুই অভিজ্ঞতার মধ্যে কোনো বিরোধ নেই, বরং এক রহস্যময় সামঞ্জস্য বজায় রয়েছে। দুবাইয়ের সত্তা তার সোনা বা কাঁচের দালানের মাঝেই নয়, এই সামঞ্জস্যের মধ্যেই নিহিত।

এই শহর মানুষের ইচ্ছাশক্তি এবং স্বপ্নের এক দীপ্তিময় প্রতীক, যা এক সময় শুধুমাত্র শুষ্ক মরুভূমি ছিল, আজ বিশ্বের অন্যতম শ্রেষ্ঠ মহানগরীতে রূপান্তরিত হয়েছে। তবু এই অগ্রগতির মধ্যে সে তার অতীত ভুলে যায়নি, তার ঐতিহ্য অবজ্ঞা করেনি। ক্রিকের ধারে নোঙর করা পুরনো ‘ধো’ নৌকাগুলো যেন নীরবে সেই গল্প বলছে। তারা সাক্ষী হয়েছে জেলেদের গ্রাম থেকে আধুনিক বিশ্বনগরী হয়ে ওঠার সম্পূর্ণ পথচলায়।

যদি আপনি এমন একটি জায়গায় যেতে চান যেখানে প্রতিটি পদক্ষেপে বিস্ময় লুকিয়ে আছে, যেখানে আধুনিকতার চূড়ান্ত রূপের পাশাপাশি ঐতিহ্যের কোমল ছোঁয়া মেলে, তাহলে দুবাই আপনার জন্য নিখুঁত গন্তব্য। এখানে এসে আপনি শুধুমাত্র চমৎকার ছবি তোলেন বা কেনাকাটা করেন না, বরং একটি নতুন দৃষ্টিভঙ্গি নিয়ে ফিরে যান। আপনি শিখবেন কীভাবে পরিবর্তনকে আলিঙ্গন করতে হয়, কিন্তু নিজের পরিচয় হারিয়ে না দিয়ে। তাই দুবাই কেবল একটি পর্যটন গন্তব্য নয়, এটি একটি চলমান পাঠশালা, এক অনবদ্য অভিজ্ঞতা, যা আপনার স্মৃতির পাতায় এক দীপ্তিময় ছবি হয়ে থাকবেই।

  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

Human stories from rural Japan shape this writer’s work. Through gentle, observant storytelling, she captures the everyday warmth of small communities.

目次