দুবাই: যেখানে গগনচুম্বী স্বপ্ন আর সোনালী বালির ঐতিহ্য মিলেমিশে একাকার

দুবাই—এই নামটি শোনার সাথে সাথে আমাদের চোখে ভেসে ওঠে এক মায়াবী নগরীর ছবি। যেখানে কাঁচের তৈরি আকাশছোঁয়া অট্টালিকাগুলো সূর্যের আলোয় ঝিলমিল করে, বিলাসবহুল গাড়িগুলো মসৃণ রাজপথ দিয়ে ছুটে চলে, আর মানুষের তৈরি দ্বীপপুঞ্জগুলো সমুদ্রের বুকে যেন এক একটি ভাসমান স্বর্গ। কিন্তু এই আধুনিকতার মোড়কের আড়ালে লুকিয়ে আছে এক অন্য দুবাই, যার হৃদয়ে আজও স্পন্দিত হয় শত শত বছরের পুরনো বেদুইন সংস্কৃতি, যেখানে মশলার সুগন্ধে বাতাস ভারী হয়ে থাকে আর পুরনো খালের জলে বয়ে চলে ইতিহাসের স্রোত। দুবাই আসলে একটি ধাঁধার মতো, যেখানে ভবিষ্যৎ আর অতীত হাতে হাত ধরে হাঁটে। একদিকে যেমন রয়েছে বিশ্বের উচ্চতম ভবন বুর্জ খলিফা, যা মানুষের অদম্য আকাঙ্ক্ষার প্রতীক, তেমনই অন্যদিকে রয়েছে আল ফাহিদির শান্ত, ধুলোমাখা গলি, যা আমাদের মনে করিয়ে দেয় এই শহরের নম্র সূচনার কথা। এই দুই ভিন্ন জগতের অভিজ্ঞতা লাভ করাটাই হলো দুবাই ভ্রমণের আসল সার্থকতা। এখানে এসে আপনি একই সাথে একজন আধুনিক অভিযাত্রী এবং একজন সময় পরিব্রাজক হয়ে উঠতে পারেন। এই শহরে পা রাখার সাথে সাথেই আপনি অনুভব করবেন এক অদ্ভুত স্পন্দন, যা আপনাকে একই সাথে ভবিষ্যতের দিকে টানবে এবং অতীতের গভীরে ডুব দিতে বাধ্য করবে।

দুবাইয়ের অতীতের গভীরতা ও ভবিষ্যতের আলোকে আবর্তিত অসীম রূপকল্পের মাঝে যারা আধুনিকতার স্পন্দন খোঁজেন, তাদের জন্য আধুনিক দুবাই এক অনন্য অভিজ্ঞতার পূর্বাভাস।

আধুনিকতার ইন্দ্রজাল: বিলাসবহুল দুবাইয়ের ঝলক

দুবাইয়ের আধুনিক রূপ সংক্ষেপে বললে মানুষের কল্পনাকে বাস্তবে রূপদান। এখানকার প্রতিটি স্থাপনা, প্রতিটি পথ, প্রতিটি কোণে লুকিয়ে থাকে বিস্ময় ও অবাক করা কিছু। এই শহর আপনাকে জানাবে মানুষের স্বপ্ন কতটা বিশাল হতে পারে এবং সেই স্বপ্ন পূরণের জন্য কতটা চেষ্টা করা যায়। বিলাসবহুল জীবনধারার যে সংজ্ঞা আমরা বইয়ে পড়ি, দুবাই যেন সেই সংজ্ঞার জীবন্ত উদাহরণ।

বুর্জ খলিফা: মেঘের উপরে এক নতুন জগত

দুবাইয়ের নাম উঠলেই সবার আগে যে নামটি মনে পড়ে, তা হলো বুর্জ খলিফা। ৮২৮ মিটার উচ্চতায় নির্মিত এই ভবনটি শুধু একটি স্থাপত্য নয়, এটি দুবাইয়ের গর্ব ও পরিচয়ের প্রতীক। এর শীর্ষে উঠে আসার অনুভূতি ভাষায় বর্ণনা করা কঠিন। উচ্চগতির লিফটে চড়ে যখন আপনি ১২৪ বা ১৪৮ তলার অবজারভেশন ডেকে পৌঁছাবেন, তখন চারপাশের দৃশ্য সম্পূর্ণ বদলে যাবে। নিচের ব্যস্ত শহর যেন খেলার পুতুল নগরী মনে হবে। গাড়িগুলো ছোট ছোট বিন্দুতে পরিণত হয়েছে, আশেপাশের অন্যান্য উচ্চ ভবনগুলোও বামনসুলভ লাগবে। একদিকে যতদূর চোখ যায় ধূসর মরুভূমি, অন্যদিকে নীল রঙে ছেয়ে রয়েছে পারস্য উপসাগর। সূর্যাস্তের সময় আকাশ যখন কমলা, গোলাপী ও বেগুনি রঙে রাঙ্গায়, সেই দৃশ্য অমলিন স্মৃতিতে থাকবেই। মনে হয় আপনি পৃথিবীর উপরে এক টুকরো স্বর্গে দাঁড়িয়ে আছেন। প্রথমবার যারা যাচ্ছেন, তাদের জন্য পরামর্শ হলো, টিকিট আগে থেকে অনলাইনে কেনা সর্বোত্তম, কারণ শেষ সময়ে টিকিট পাওয়া প্রায় অসম্ভব। সম্ভব হলে সূর্যাস্তের ঠিক আগে সময় বেছে নিন, তাহলে দিনের আলো ও রাতের আলো—দুটি উপভোগ করতে পারবেন।

দুবাই মল: শুধু কেনাকাটা নয়, বিনোদনের এক মহাবিশ্ব

বুর্জ খলিফার পাশেই অবস্থিত দুবাই মল। এটিকে শুধু একটি শপিং মল হিসেবে দেখে ভুল হবে, এটি আসলে বিনোদনের এক বিশাল সাম্রাজ্য। ১২০০ এর বেশি দোকান, শত শত রেস্তোরাঁ ও ক্যাফে নিয়ে এই মলটি এত বড় যে একদিনে পুরোটা দেখাও কঠিন। তবে কেনাকাটার বাইরে এখানে আরও অনেক কিছু করার আছে। অন্যতম প্রধান আকর্ষণ হলো দুবাই অ্যাকোয়ারিয়াম ও আন্ডারওয়াটার জরুগাটি। কাঁচের বিশাল টানেলের মধ্যে হাঁটার সময় মাথার উপরে শার্ক, রে ও হাজারো রঙিন মাছ সাঁতরে গেলে এক অনন্য রোমাঞ্চ অনুভব করবেন। বিশেষ করে যারা ছোট বাচ্চা নিয়ে যান, তাদের জন্য এই জায়গা খুবই আনন্দদায়ক। এছাড়াও রয়েছে অলিম্পিক-সাইজের আইস রিঙ্ক, যেখানে মরুভূমির গরম থেকে পালিয়ে আইস-স্কেটিং করা একদম ভিন্ন অভিজ্ঞতা। সন্ধ্যার পর মলের বাইরে দুবাই ফাউন্টেনের মনোমুগ্ধকর প্রদর্শনী তো আছেই। সঙ্গীতের তালে তালে জলের এই নৃত্য যে কাউকে খুশি করে দিতে সক্ষম। দুবাই মল শুধু কেনাকাটার স্থান নয়, এটি এমন একটি জায়গা যেখানে এক পুরো পরিবার আনন্দে সময় কাটাতে পারে।

পাম জুমেইরাহ এবং আটলান্টিস: মানবসৃষ্ট বিস্ময়

সমুদ্রের উপর পাম গাছের আকৃতিতে গঠিত এই কৃত্রিম দ্বীপপুঞ্জটি মানুষের ইঞ্জিনিয়ারিং দক্ষতার এক বিস্ময়কর নিদর্শন। স্যাটেলাইট থেকে দেখা এই দ্বীপ এখনো দুবাইয়ের অন্যতম আকর্ষণীয় স্থান। মনোরেলে চড়ে দ্বীপের শেষ প্রান্তে যাওয়ার সময় দুই পাশে বিলাসবহুল ভিলা ও হোটেলগুলো দেখতে খুব মনোমুগ্ধকর লাগে। দ্বীপের মাথায় অবস্থিত আটলান্টিস, দ্য পাম হোটেল নিজেই এক দর্শনীয় স্থান। এর স্থাপত্য ও বিশালতা আপনাকে মুগ্ধ করবেই। হোটেলের ভিতরে রয়েছে ‘দ্য লস্ট চেম্বারস অ্যাকোয়ারিয়াম’ এবং বিশাল ‘অ্যাকোয়াভেঞ্চার ওয়াটারপার্ক’। এই ওয়াটারপার্কটি শুধু বাচ্চাদের জন্য নয়, বড়দের জন্যও সমানভাবে রোমাঞ্চকর। বিভিন্ন রাইডের মধ্যে বিশেষ করে ‘লিপ অফ ফেইথ’—যেখানে একটি স্বচ্ছ স্লাইডের মধ্য দিয়ে শার্কে ভরা লেগুনের ভিতর দিয়ে নামতে হয়—অ্যাড্রেনালিন উত্তেজনা তৈরি করে। পাম জুমেইরাহ আধুনিক দুবাইয়ের সেই প্রতিবিম্ব, যা প্রমাণ করে ইচ্ছাশক্তি থাকলে অসম্ভবকেও সম্ভব করে তোলা যায়।

সময়ের সরণি বেয়ে: দুবাইয়ের ঐতিহ্যবাহী আত্মার স্পন্দন

দুবাইয়ের আকাশছোঁয়া অট্টালিকা আর বিলাসবহুল জীবনযাত্রার আড়ালে তার প্রকৃত পরিচয়, ইতিহাস ও ঐতিহ্য লুকানো রয়েছে। আধুনিকতার এই শহরের ঝলমলে চিত্র দেখে অনেকেই হয়তো ভুলে যান যে একসময় এটি ছিল জেলে এবং মুক্তা ব্যবসায়ীদের ছোট একটি বসতি। সেই পুরনো দুবাইয়ের স্বাদ পেতে চাইলে আপনাকে শহরের ঠিক অন্য প্রান্তে যেতে হবে, যেখানে যেন সময় থমকে আছে।

আল ফাহিদি ঐতিহাসিক জেলা: অতীতের গলিতে পদযাত্রা

দুবাই ক্রিকের কাঁধে অবস্থিত আল ফাহিদি, যা আগে باستাকিয়া নামে পরিচিত ছিল, আপনাকে কয়েক দশক আগের সময়ে ফিরিয়ে নিয়ে যাবে। এখানে সরু, কুঁকড়ানো গলি, বালিরঙা পুরনো বাড়ি এবং বাতাস চলাচলের জন্য নির্মিত ঐতিহ্যবাহী ‘বারজিল’ বা উইন্ড টাওয়ারগুলো এক ভিন্ন জগতের ছবি আঁকে। আধুনিক দুবাইয়ের কোলাহল থেকে দূরে এই এলাকা অত্যন্ত শান্ত এবং এখানে প্রতিটি বাড়ির স্থাপত্যের পেছনে রয়েছে একটি অনন্য গল্প। একসময় পারস্যের ধনী ব্যবসায়ীরা এখানেই বসবাস করতেন। এখন এই বাড়িগুলো অনেকটাই আর্ট গ্যালারি, ক্যাফে এবং ছোট ছোট জাদুঘরে রূপান্তরিত হয়েছে। এই গলিগুলোতে অনায়াসে হেঁটে বেড়ানো নিজেই এক অসাধারণ অভিজ্ঞতা। শেখ মোহাম্মদ সেন্টার ফর কালচারাল আন্ডারস্ট্যান্ডিং-এ গিয়ে আপনি এমিরাতি সংস্কৃতি এবং ঐতিহ্য সম্পর্কে বিস্তর তথ্য জানতে পারবেন। এখানকার ঐতিহ্যবাহী এমিরাতি ব্রেকফাস্ট বা লাঞ্চে স্থানীয় মানুষের সাথে বসে তাদের জীবনযাত্রা সম্পর্কে জানাও একটি গুরুত্বপূর্ন অভিজ্ঞতা। আল ফাহিদি হলো দুবাইয়ের সেই হৃদয়, যা তার অতীতকে যত্নসহকারে ধরে রেখেছে।

দুবাই ক্রিক ও আবরা: জলসীমার উপর ভাসমান ইতিহাস

দুবাই ক্রিকই হলো এই শহরের প্রাণকেন্দ্র। এই খালের দুই তীরেই গড়ে উঠেছিল পুরনো দুবাই—এক পাড় বুর দুবাই এবং অন্য পাড় দেইরা। এই দুই তীরের সংযোগ রক্ষা করে চলছে শত শত বছরের পুরনো কাঠের ঐতিহ্যবাহী নৌকাগুলো, যা ‘আবরা’ নামে পরিচিত। মাত্র এক দিরহামের বিনিময়ে আবরায় চড়ে ক্রিক পার হওয়া দুবাই ভ্রমণের অন্যতম আকর্ষণ। নৌকায় বসে আপনি দেখতে পাবেন পুরনো দালানকোঠা, মসজিদের মিনার এবং আধুনিক স্থাপত্যের মনোমুগ্ধকর সংমিশ্রণ। একদিকে পুরনো মালবাহী নৌকা বা ‘ধো’ গুলো তাদের পণ্য নিয়ে অপেক্ষা করছে, অন্যদিকে ঝলমলে আধুনিক শহরের স্কাইলাইন চোখের সামনে বিকশিত হচ্ছে। এই দশ মিনিটের নৌকাযাত্রা আপনাকে দুবাইয়ের অতীত ও বর্তমানের মধ্যে সেতুবন্ধন স্থাপন করিয়ে দেবে। সন্ধ্যায় ক্রিকের ধারে হাঁটাহাঁটি করা এবং আবরা থেকে শহরের আলো দেখা এক অনন্য অনুভূতি। এটি সাশ্রয়ী, তবে দুবাইয়ের প্রকৃত আত্মাকে বুঝবার সেরা উপায়।

সোনা ও মশলার সুক: ইন্দ্রিয়ের উৎসব

দেইরার দিকে ক্রিক পার হতেই আপনি পৌঁছে যাবেন এক মায়ামগ্ন জগতে—দুবাইয়ের বিখ্যাত সুক বা বাজারগুলোতে। প্রথমেই চোখে পড়বে মশলার সুক, যেখানে দোকান থেকে দোকানে সাজানো জাফরান, এলাচ, লবঙ্গ, দারুচিনি ও নানা রকম অপরিচিত মশলার জোরালো গন্ধ আপনার সমস্ত ইন্দ্রিয় জাগিয়ে তুলবে। বিক্রেতারা আপনাকে তাদের পণ্যের গুণাগুণ বর্ণনা করতে তাদের দোকানে আমন্ত্রণ জানাবে। এখান থেকে খেজুর বা স্থানীয় মশলা না কিনে যাওয়া আপনার ভ্রমণকে অসম্পূর্ণ করে দেবে। মশলার সুকের পাশেই অবস্থিত সোনার সুক, যেখানে গয়নার দোকানগুলোর জানালা ভরে আছে সোনার ঝলমলে অলংকার দিয়ে, যা দেখতে চোখ ধাঁধিয়ে ওঠে। মনে হবে যেন পুরো বাজারটাই সোনায় মোড়ানো। বিশাল নেকলেস, কানের দুল, চুড়ি—সবকিছুই এত নিখুঁতভাবে তৈরি যে এগুলো শিল্পকর্মের মতো মনে হয়। সোনা কেনাকাটা করা জরুরি নয়, তবে এই বাজারের তেজস্বিতা এবং মানুষের ভিড়ে মিশে যাওয়াও এক অনন্য অভিজ্ঞতা। এখানে কেনাকাটার সময় দর কষাকষা করাও সংস্কৃতির একটি অংশ, তাই লজ্জা ছাড়াই পছন্দের জিনিসের জন্য ভালো দাম চাওয়া উচিত।

দুই জগতের মেলবন্ধন: কিভাবে উপভোগ করবেন দুবাইয়ের বৈপরীত্য

দুবাইয়ের প্রকৃত সৌন্দর্য তার বৈপরীত্যের মধ্যেই নিহিত। এখানে আপনি একই দিনে বিশ্বের সর্বোচ্চ ভবনের শীর্ষ থেকে সূর্যাস্ত দেখতে পারবেন, আবার মরুভূমির বুকে বেদুইনদের তাঁবুতে বসে তারার আলোয় রাতের খাবারও উপভোগ করতে পারেন। এই দুটি ভিন্ন অভিজ্ঞতার সমন্বয়ই হলো দুবাইকে সঠিকভাবে আবিষ্কার করার মূল চাবিকাঠি।

মরুভূমির বুকে এক রাত: আধুনিক আরামের সঙ্গে বেদুইন সংস্কৃতি

শহরের কোলাহল থেকে দূরে সরে এসে দুবাইয়ের মরুভূমি এক নতুন রূপে প্রতিভাত হয়। ডেজার্ট সাফারি হলো দুবাইয়ের অন্যতম জনপ্রিয় আকর্ষণ, যা ঐতিহ্য ও আধুনিকতার একটি চমৎকার মিশ্রণ। ফোর-হুইল ড্রাইভে বালিয়াড়ির ওপর দিয়ে গতিস্ফূর্তি (ডুন বসিং) আপনাকে একদিকে যেমন উত্তেজিত করবে, অন্যদিকে মরুভূমির নীরবতা ও সূর্যাস্তের দৃশ্য আপনার মনকে শান্তি প্রদান করবে। সাফারির শেষে আপনি পৌঁছাবেন একটি বেদুইন-স্টাইল ক্যাম্পে, যেখানে আপনি উটের পিঠে চড়তে পারবেন, হাতে হেনা লাগাতে পারবেন এবং ঐতিহ্যবাহী আরব সঙ্গীত ও বেলি ডান্সের অনুষ্ঠান উপভোগ করতে পারবেন। রাতের আহার হিসেবে থাকবে বারবিকিউ এবং বিভিন্ন প্রকারের আরব খাবারের সমাহার। মুক্ত আকাশের নিচে, তারার আলোয় এই অভিজ্ঞতা আপনাকে দুবাইয়ের সেই শিকড়ের সঙ্গে পরিচয় করাবে, যা আধুনিকতার আড়ালে চাপা পড়ে যায়নি। কিছু ক্যাম্পে রাতে থাকারও ব্যবস্থা রয়েছে, যা এক অভ্রান্ত স্মৃতি হয়ে থাকবে।

খাদ্যের রসায়ন: মিশেলিন স্টার থেকে ঐতিহ্যবাহী এমিরাতি ভোজ

দুবাই এখন বিশ্বের শীর্ষ ‘ফুড ডেস্টিনেশন’ হিসেবে স্বীকৃত। এখানে আপনি প্রায় সব ধরনের খাবার পাবেন। একদিকে মিশেলিন-স্টার পাওয়া শেফদের রেস্তোরাঁ রয়েছে, যেখানে প্রতিটি পদ যেন একটি শিল্পকর্ম, অপরদিকে পুরনো দুবাইয়ের অলিগলিতে লুকিয়ে থাকা ছোট ছোট রেস্তোরাঁগুলিতে আপনি খাঁটি এমিরাতি খাবারের স্বাদ পাবেন। বিলাসবহুল অভিজ্ঞতার জন্য বুর্জ আল আরব বা আটলান্টিসের মতো হোটেলে ডিনার করতে পারেন। তবে দুবাইয়ের আসল স্বাদ পেতে চাইলে দেইরা বা বুর দুবাইয়ের মতো এলাকায় যেতে হবে; সেখানে আপনি ‘মকবুস’ (মসলা যুক্ত ভাত ও মাংস), ‘হারিস’ (গম ও মাংসের একটি পদ) অথবা ‘লুকাইমাত’ (মধুতে ভেজানো মিষ্টি ডাম্পলিং) এর মতো ঐতিহ্যবাহী খাবারের স্বাদ নিতে পারবেন। আমার পরামর্শ থাকবে, দুটোই চেষ্টা করে দেখুন। একটি বিলাসবহুল ডিনার আপনাকে দুবাইয়ের ঐশ্বর্যের প্রমাণ দেবে, আর একটি ঐতিহ্যবাহী ভোজন আপনাকে তার সংস্কৃতির গভীরে নিয়ে যাবে।

থাকার ব্যবস্থা: বিলাসবহুল রিসোর্ট বনাম ঐতিহ্যবাহী হোটেল

থাকার ক্ষেত্রেও দুবাই আপনাকে দুই ধরনের পছন্দ দেওয়ার সুযোগ করে দেয়। একদিকে পাম জুমেইরাহ বা জুমেইরাহ বিচের ধারে অবস্থিত পৃথিবীর অন্যতম বিলাসবহুল হোটেল ও রিসোর্ট রয়েছে, যেগুলোর নিজস্ব প্রাইভেট বিচ, একাধিক সুইমিং পুল এবং বিশ্বমানের সুবিধা রয়েছে। এই হোটেলগুলোতে থাকলে মনে হবে আপনি এক রাজকীয় জগতেই বাস করছেন। অন্যদিকে, শহরের প্রাচীন ইতিহাসের কাছে থাকতে চাইলে আল ফাহিদি বা আল সিফ এলাকার বুটিক হোটেলগুলো বেছে নিতে পারেন। এই হোটেলগুলো পুরনো ঐতিহ্যবাহী বাড়িকে সংস্কার করে গড়ে তোলা হয়েছে এবং এর স্থাপত্য ও অভ্যন্তরীন সজ্জা আপনাকে পুরনো আরব কলচারের অনুভূতি দেবে। সকালে ঘুম থেকে উঠে সরু গলিতে হেঁটে বেড়ানো বা ক্রিকের ধারে বসে এক কাপ আরব কফি পান করার অভিজ্ঞতা সম্পূর্ণ ভিন্ন। আপনার বাজেট ও পছন্দ অনুসারে আপনি যেকোনো একটিকে বেছে নিতে পারেন অথবা ভ্রমণের সময় দু’ভাগে ভাগ করে দুই ধরনের হোটেলে থাকার সুযোগ নিতে পারেন।

ভ্রমণকারীদের জন্য কিছু জরুরি পরামর্শ

দুবাই ভ্রমণকে আরও আনন্দদায়ক ও মসৃণ করতে কিছু বিষয় মাথায় রাখা উচিত। বিশেষ করে যারা প্রথমবার যাচ্ছেন, তাদের জন্য এই পরামর্শগুলি উপকারে আসবে।

কখন যাবেন

দুবাই ভ্রমণের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত সময় হলো নভেম্বর থেকে মার্চ পর্যন্ত। এই সময় আবহাওয়া বেশ মনোরম থাকে, দিনের বেলায় হালকা গরম থাকলেও সন্ধ্যা ও রাতে ঠান্ডা বাতাস বইয়ে। আর এপ্রিল থেকে অক্টোবর, বিশেষ করে জুন থেকে আগস্টের মধ্যে তাপমাত্রা অত্যন্ত উচ্চ হয়ে যায়, তাই এই সময়ে যাওয়া এড়ানো ভালো।

পোশাক-পরিচ্ছদ

যদিও দুবাই একটি মুসলিম দেশ, পর্যটকদের জন্য পোশাক বিধান তুলনামূলক শিথিল। হোটেল, রিসোর্ট বা মলে আপনাকে ইচ্ছে অনুযায়ী পোশাক পরতে পারেন। তবে, মসজিদ বা ধর্মীয় স্থানে এবং পুরনো শহরের ঐতিহ্যবাহী এলাকায় যাওয়ার সময় শালীন পোশাক পরাই শ্রেয়। মহিলাদের জন্য কাঁধ ও হাঁটু ঢাকা পোশাক পরা এবং পুরুষদের জন্য লম্বা প্যান্ট পরিধান বাঞ্ছনীয়। মসজিদে প্রবেশের সময় মহিলাদের মাথা ঢাকার জন্য একটি স্কার্ফ সঙ্গে নিয়ে যাওয়া উচিত।

পরিবহন ব্যবস্থা

দুবাইয়ের গণপরিবহন ব্যবস্থা অত্যন্ত উন্নত। শহরভ্রমণের সবচেয়ে সহজ এবং সাশ্রয়ী উপায় হলো দুবাই মেট্রো, যা শহরের মূল স্থানগুলো সংযুক্ত করে। এছাড়াও, ট্যাক্সি ও উবার বা কারিমের মতো রাইড-শেয়ারিং সেবাও সহজলভ্য। পুরনো দুবাইয়ের ঐতিহ্য অনুভব করতে অবশ্যই আবরা নৌকায় চড়া উচিত। ভিন্ন অভিজ্ঞতার জন্য দুবাই ট্রামে চড়ে মেরিনা এলাকা ঘুরে দেখতে পারেন।

ভাষা ও সংস্কৃতি

দুবাইয়ের সরকারি ভাষা আরবি হলেও ইংরেজি ব্যাপকভাবে ব্যবহার হয়। হোটেল, রেস্তোরাঁ ও দোকানে ইংরেজি নির্দেশনায় কাজ চালানো সম্ভব। তবে, স্থানীয় সংস্কৃতির প্রতি শ্রদ্ধা জানিয়ে কয়েকটি আরবি শব্দ যেমন ‘শুকরান’ (ধন্যবাদ) ও ‘মারহাবা’ (স্বাগতম) শিখলে স্থানীয়রাও খুশি হন। দুবাই একটি আন্তর্জাতিক শহর হলেও ইসলামিক সংস্কৃতির মিশ্রণ লক্ষণীয়। তাই পাবলিক প্লেসে প্রেম প্রকাশ বা অ্যালকোহল গ্রহণে সংযম থাকা উচিত। বিশেষ করে রমজান মাসে দিনের বেলায় পাবলিক প্লেসে খাওয়া-দাওয়া ও পানীয় এড়ানো আবশ্যক।

শেষ কথা: দুবাইয়ের হৃদয়ের খোঁজে

দুবাই একটি শহর যা আপনাকে বারবার অবাক করে দেবে। এটি শুধুমাত্র সোনা ও ঐশ্বর্যের নগরী নয়, বরং স্বপ্ন আর ঐতিহ্যের এক অভিনব সংমিশ্রণ। এখানে এসে আপনি একদিকে আধুনিক স্থাপত্যের বিস্ময়ে মুগ্ধ হবেন, অন্যদিকে পুরনো অলিগলির মাঝে লুকিয়ে থাকা ইতিহাসের গন্ধে হারিয়ে যাবেন। দুবাইয়ের প্রকৃত সৌন্দর্য উপভোগ করতে হলে এর দুই রূপকেই গ্রহণ করতে হয়। বিলাসবহুল শপিং মলে কেনাকাটার সঙ্গে পুরনো সুকে দর কষাকষির মজা নিতে হবে। মিশেলিন-স্টার রেস্তোরাঁর খাওয়ার পাশাপাশি রাস্তার ধারে ছোট কোনো দোকানে বসে ঐতিহ্যবাহী খাবারের স্বাদ উপভোগ করতে হবে। বুর্জ খলিফার চূড়া থেকে শহরকে দেখার পর আবরা নৌকায় করে ক্রিকের শান্ত জলরাশির ওপর ভেসে যাওয়া দরকার। দুবাই আসলে এক ধরনের আয়না, যেখানে ভবিষ্যতের প্রতিচ্ছবি এবং অতীতের ছায়া একই সাথে দেখা যায়। এই দুইয়ের মধ্যেই লুকিয়েছে দুবাইয়ের আসল হৃদয় ও তার স্পন্দনশীল প্রাণ। তাই পরেরবার দুবাইয়ের কথা ভাবলে শুধু আকাশছোঁয়া অট্টালিকার কথা নয়, সেই সোনালী বালির কথাও মনে রাখতে হবে, যার ওপর এই স্বপ্নের শহর গড়ে উঠেছে।