MENU

মারাক্কেশের হৃৎপিণ্ড: রিয়াদের অন্দরে এক জাদুকরী জীবন

মরক্কোর মারাককেশ শহর—এই নামটি শোনার সাথে সাথেই মনের মধ্যে এক অদ্ভুত আলোড়ন সৃষ্টি হয়। চোখের সামনে ভেসে ওঠে রঙিন মশলার বাজার, সাপুড়ের বাঁশির সুর, আরব্য রজনীর গল্পের মতো এক রহস্যময় জগৎ। জেমা এল-ফনার বিশাল চত্বরের কোলাহল, সংকীর্ণ গলি-পথের ভিড় আর অসংখ্য মানুষের আনাগোনা—এই হলো মারাক্কেশের প্রথম পরিচয়। কিন্তু এই ব্যস্ততা আর কোলাহলের আড়ালে লুকিয়ে আছে এক অন্য জগৎ, এক শান্ত, স্নিগ্ধ ও মায়াবী আশ্রয়। সেই আশ্রয়ের নাম রিয়াদ। বাইরে থেকে দেখলে যা শুধুই এক সাধারণ দরজা, তার ভেতরে প্রবেশ করলেই উন্মোচিত হয় এক স্থাপত্যের বিস্ময়, এক সংস্কৃতির গভীরতা। আমার মারাক্কেশ ভ্রমণের সবচেয়ে স্মরণীয় অভিজ্ঞতা ছিল তেমনই এক রিয়াদের অন্দরে কয়েকটা দিন কাটানো, যা আমাকে কেবল একজন পর্যটক হিসেবে নয়, বরং মরক্কোর জীবনের এক অন্তরঙ্গ সাক্ষী হওয়ার সুযোগ করে দিয়েছিল। রিয়াদ শুধু থাকার জায়গা নয়, এটি মারাক্কেশের আত্মার প্রতিচ্ছবি। এই প্রাচীন মদিনার অলিগলির গভীরে লুকিয়ে থাকা রিয়াদগুলি যেন এক একটি গোপন মরুদ্যান, যা বাইরের পৃথিবীর সমস্ত ব্যস্ততা থেকে আপনাকে আড়াল করে এক নির্মল প্রশান্তি প্রদান করে।

রিয়াদের এই নির্মল প্রশান্তি এবং স্থাপত্যের বিস্ময় সম্পর্কে আরও গভীরভাবে জানতে পড়ুন মরক্কোর ঐতিহ্যবাহী রিয়াদের অভ্যন্তরীণ ভ্রমণকাহিনী

目次

রিয়াদের আত্মা: স্থাপত্য ও নকশার গভীরে

riyader-atma-sthapotya-o-nosar-gobhire

রিয়াদ শব্দটি আরবি ‘রওদা’ থেকে উদ্ভূত, যার অর্থ বাগান। নামের মধ্য থেকেই এর মূল দর্শন স্পষ্ট হয়ে ওঠে। প্রতিটি রিয়াদের কেন্দ্রে থাকে একটি উন্মুক্ত উঠোন বা বাগান, যা আকাশপানে মুক্ত। এই উঠোনকে ঘিরে গড়ে উঠে সমগ্র স্থাপত্য। মরক্কোর ঐতিহ্যবাহী স্থাপত্যশৈলীর এই মূল ভিত্তি শুধুমাত্র নান্দনিকতার জন্য নয়, এর পেছনে রয়েছে গভীর সাংস্কৃতিক ও ব্যবহারিক তাৎপর্য। ইসলামী সংস্কৃতিতে ব্যক্তিগত গোপনীয়তার গুরুত্ব অপরিসীম, তাই রিয়াদের স্থাপত্য এমনভাবে নির্মিত হয় যা বাইরের বিশ্বের সঙ্গে ভেতরের জীবনকে সম্পূর্ণ আলাদা ও আড়ালিত রাখে।

উঠোনের শান্ত প্রাঙ্গণ: প্রকৃতির সাথে সঙ্গম

যখন প্রথমবার আমি রিয়াদের ভারী কাঠের দরজা ধাক্কা দিয়ে ভেতরে প্রবেশ করলাম, তখন বাইরের মদিনার হট্টগোল মুহূর্তেই মুছে গিয়েছিল। সামনে বিস্তৃত ছিল এক শান্ত ও স্নিগ্ধ প্রাঙ্গণ। মাঝে একটি ছোট ফোয়ারা, যার মৃদু জলধ্বনি এক অদ্ভুত প্রশান্তি ছড়িয়ে দিচ্ছিল। চারপাশে লেবু ও কমলার গাছ, যাদের পাতার ফাঁক দিয়ে ফোটানো রোদ উঠোনের মেঝেতে মনোরম নকশা তৈরী করছিল। এই উঠোনই রিয়াদের প্রাণকেন্দ্র। এটি শুধুমাত্র স্থাপত্যের একটি অংশ নয়, বরং পরিবারের মিলনস্থল। এখানে সকালের নাস্তা পরিবেশন হয়, দুপুরে ছায়ায় বসে বই পড়া হয়, আর সন্ধ্যায় তারাবির নীচে আড্ডা চলে। বাতাস চলাচল এবং স্বাভাবিক আলো প্রবাহ নিশ্চিত করার জন্য এই খোলা প্রাঙ্গণের নকশা অত্যন্ত ফলপ্রসূ। গরম দিনে ফোয়ারার শীতল ঝরনা ও গাছপালা পরিবেশকে ঠান্ডা রাখে, যা মরুভূমির নিকটবর্তী শহরের জন্য অপরিহার্য। এই স্নিগ্ধ পরিবেশে বসে মনে হয়, যেন আমি সময়ের বাইরে অন্য প্রকৃতির এক স্থানেই এসে পৌঁছেছি।

জেলিয টাইলস ও তাদেলাক্ত প্লাস্টার: মরক্কোর শিল্পকলার ছোঁয়া

রিয়াদের দেয়াল, মেঝে এবং ফোয়ারায় সবচেয়ে দৃষ্টিগোচর উপাদান হলো ‘জেলিয’ টাইলস। এটি মরক্কোর প্রাচীন এক শিল্পকলা, যেখানে ছোট ছোট হাতে কাটা রঙিন সিরামিক টাইলস দিয়ে জ্যামিতিক নকশা গড়া হয়। প্রতিটি ডিজাইনের পিছনে রয়েছে গভীর গাণিতিক ও শৈল্পিক চিন্তা। নীল, সবুজ, হলুদ, সাদা—বিভিন্ন রঙের একত্রিত সৃষ্টিখণ্ডগুলো আলোর প্রতিফলনে ঝলমলে। আমি বহুক্ষণ ধরে এই জটিল ও মনোরম নকশায় মুগ্ধ ছিলাম। দেয়ালের দিকে তাকালে মনে হতো একজন কারিগর ধৈর্যের সঙ্গে একটি মহাকাব্য রচনা করছেন।

কেবল জেলিয নয়, রিয়াদের আরেকটি বিশেষ উপাদান হলো ‘তাদেলাক্ত’ প্লাস্টার। এটি জলরোধী চুনাপাথরের এক প্রাকৃতিক প্লাস্টার, যা ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে তৈরি হয়। সাবান এবং পাথর দিয়ে ঘষে এর পৃষ্ঠকে মসৃণ ও চকচকে করা হয়, যা দেয়ালগুলোকে একটি স্নিগ্ধ ও কোমল ভাব দেয়। যদিও তাদেলাক্ত মূলত হামাম বা স্নানঘরে ব্যবহৃত হয়, তবে রিয়াদের শোবার ঘর ও বসার ঘরের দেয়ালে এর প্রয়োগ এক রাজসিক অনুভূতি যোগ করে। এই প্রাকৃতিক উপাদানগুলো কেবল সৌন্দর্য বৃদ্ধি করে না, ঘরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণেও কার্যকর। এই শিল্পকর্ম রিয়াদকে একটি সাধারণ বাসস্থান থেকে জীবন্ত শিল্পকর্মে রূপান্তরিত করে।

ঘরের অন্দরমহল: ঐতিহ্য ও আধুনিকতার এক সেতুবন্ধন

আমার থাকার ঘরটি ছিল ঐতিহ্য ও আধুনিকতার উৎকৃষ্ট মিশ্রণ। উঁচু ছাদ, হাতে তৈরি কাঠের আসবাব, আরবের ঐতিহ্যবাহী কার্পেট এবং রঙিন কাচের লণ্ঠন—সব মিলিয়ে একটি উষ্ণ ও আরামদায়ক পরিবেশ সৃষ্টি করেছিল। বিছানার চাদর থেকে পর্দার কাপড় পর্যন্ত সবকিছুতেই পরিলক্ষিত হত মরক্কোর কারিগরি দক্ষতা। সেই সঙ্গে ছিল আধুনিক সুযোগ-সুবিধা, যা ভ্রমণকে সহজ ও স্বাচ্ছন্দ্যময় করে তোলে। ঘরের জানালাগুলো উঠোনের দিকে মুখ করে রাখা হয়েছিল, যা ব্যক্তিগত গোপনীয়তা নিশ্চিত করে। সন্ধ্যায় যখন রঙিন কাচের লণ্ঠনগুলো জ্বলে ওঠে, তখন পুরো ঘরজুড়ে একটি মায়াবী আলো-ছায়ার খেলা শুরু হয়, যা আরব রজনীর স্মৃতি জাগায়। প্রতিটি কোণায় যত্নের ছাপ, প্রতিটি বস্তু নির্বাচনে শৈল্পিক রুচির প্রকাশ—এসবের সমন্বয়ে রিয়াদের এই অন্দরমহল একটি বিশেষ অভিজ্ঞতার জন্ম দেয়।

স্বাদের সাম্রাজ্য: রিয়াদের হেঁশেলে মরোক্কান রন্ধনশৈলী

একজন খাদ্যপ্রেমী হিসেবে রিয়াদের অভিজ্ঞতা আমার জন্য অসম্পূর্ণ থাকত যদি সেখানে রান্নাঘরের স্বাদগ্রহণের সুযোগ না পেতাম। রিয়াদে সাধারণত বাড়ির মতোই রান্না করা হয়। এখানে হোটেলের মতো বিশাল মেন্যু থাকে না, বরং প্রতিদিন স্থানীয় বাজার থেকে আনা তাজা উপকরণ দিয়ে ঐতিহ্যবাহী পদগুলো তৈরি হয়। এটি মরক্কোর রান্নাশৈলীর গভীরে প্রবেশের এক অনন্য সুযোগ।

সকালের শুরু: এক স্মরণীয় প্রাতঃরাশ

প্রতিদিন সকালে আমার ঘুম ভেঙে যেত তাজা কফির সুবাস আর পাখির কুলুকিতে। এরপর যখন উঠোনে নাস্তায় যেতাম, দেখতাম এক মনোমুগ্ধকর আয়োজন। মরক্কোর সকালের নাস্তা নিজেই যেন একটি উৎসব। ‘বাগরি’ নামের হাজার ছিদ্রযুক্ত প্যানকেক, যা মধু ও মাখন দিয়ে খাওয়া হয়। ‘এমসেমেন’ নামের চৌকো পরোটা, যা মুচমুচে খেতেও নরম হয়। সঙ্গে থাকত তাজা কমলার রস, স্থানীয় পনির, জলপাই আর ম্যাশরুম মরক্কোর বিখ্যাত মিন্ট টি। প্রতিটি খাবার ছিল যত্নসহ তৈরি এবং স্বাদে অনন্য। এই সকালের নাস্তা শুধু পেট ভর্তি করার জন্য নয়, এটি ছিল দিনের এক শান্ত ও সুন্দর সূচনা। খোলা আকাশের নিচে ফোয়ারার শব্দ শুনতে শুনতে এই নাস্তা উপভোগ করা এক স্বর্গীয় অভিজ্ঞতা।

তাজিনের আহ্বান: ধীরস্বল্প রান্নার এক জাদু

মরক্কোর খাবারের কথা বললে প্রথম যা মাথায় আসে, তা হলো ‘তাজিন’। তাজিন কেবল একটি খাবারের নাম নয়, এটি একটি বিশেষ ধরনের মাটির পাত্রের নামও, যার কোণাকৃতির ঢাকনা রান্নার সময় বাষ্পকে ভেতরে ধরে রাখে। এই পাত্রে ঘণ্টার পর ঘণ্টা ধীরে ধীরে রান্না হয়, যার ফলে মাংস সম্পূর্ণ নরম হয়ে যায় এবং মশলার গন্ধ ভিতরে মিশে যায়। রিয়াদের রান্নাঘরে আমি প্রথমবার তাজিন রান্নার প্রক্রিয়া দেখার সুযোগ পাই। ভেড়ার মাংস, আলুবোখারা, বাদাম ও জাফরান দিয়ে তৈরি মিষ্টি-নোনতা স্বাদের তাজিন ছিল আমার জীবনের সেরা এক অভিজ্ঞতা। তার সুগন্ধ রান্নাঘর ছাড়িয়ে পুরো রিয়াদে ছড়িয়ে পড়ছিল। রাতের খাবারের সময় গরম তাজিন পাত্রের ঢাকনা খুলে যখন বাষ্প ও সুগন্ধ বের হলো, তা মিস করা যেত না। এই ধীর গতির রান্না মরক্কোর জীবনযাত্রার এক প্রতিফলন—ধৈর্য, যত্ন ও ঐতিহ্যের প্রতি সম্মান।

মিন্ট টি: আতিথেয়তার উষ্ণ প্রকাশ

মরক্কোতে মিন্ট টি কেবল একটি পানীয় নয়, এটি আতিথেয়তার এক প্রতীক। রিয়াদে পৌঁছালে প্রথমে আমাকে গরম মিন্ট টি দিয়ে স্বাগত জানানো হয়। সবুজ চা, তাজা পুদিনা পাতা ও প্রচুর চিনি দিয়ে তৈরি এই চায়ের পরিবেশনও একটি শিল্প। রুপোর পাত্র থেকে উঁচু থেকে গ্লাসে চা ঢালা হয়, যাতে চায়ের ওপর ফেনা হয়। এটাকেই বলা হয় ‘আতাই’। রিয়াদের মালিক নিজে হাতে চা তৈরি করে পরিবেশন করেছিলেন। দিনের যেকোনো সময়—সকালের নাস্তা হোক বা সন্ধ্যার আড্ডা—মিন্ট টি ছিল আমাদের সঙ্গী। এই এক কাপ চা মানুষের মধ্যে সম্পর্ক গড়ে তোলে, আলাপচারিতা আরও উষ্ণ করে। এটি মরক্কোর সংস্কৃতির এক অবিচ্ছেদ্য অংশ, যা তাদের আন্তরিকতা ও বন্ধুত্বের পরিচয় বহন করে।

রান্নার ক্লাসের স্মৃতি

রিয়াদে আমার হাতে একটি রান্নার ক্লাসের ব্যবস্থা ছিল। রিয়াদের রান্না শেখানোর ফাতিমা আমাকে নিয়ে গিয়েছিলেন স্থানীয় বাজারে। সেখানে দেখলাম মশলার দোকান, তাজা সবজি ও মাংসের পসরা সাজানো। কোন তাজিনের জন্য কোন মশলা লাগে, কীভাবে ভালো মাংস বেছে নেন—সব শেখালেন ফাতিমা। বাজারে ঘোরার অভিজ্ঞতাটি ছিল অসাধারণ। এরপর রিয়াদে ফিরে আমরা একসঙ্গে রান্না শুরু করি। আমি নিজের হাতে তাজিন তৈরি করতে শিখলাম, সালাদ বানালাম এবং মরোক্কান রুটির রাঁধার প্রক্রিয়া দেখলাম। এটি শুধু রেসিপি শেখা ছিল না, সংস্কৃতির গভীরে ডুব দেওয়ার একটি আনন্দদায়ক অভিজ্ঞতা। নিজে তৈরি তাজিন সবাই মিলে খাওয়ার সময়ে তার স্বাদ ছিল দ্বিগুণ মধুর।

জীবনের ছন্দ: রিয়াদে दैनंदिन যাপন

jiboner-chhando-riyade-dainandin-japan

রিয়াদে থাকা মানে শুধু সুন্দর স্থাপত্য দেখা বা সুস্বাদু খাবার খাওয়া নয়, বরং এটি একটি ভিন্ন জীবনধারার অংশ হওয়া। এখানে জীবনের গতি অনেক ধীর এবং শান্তময়। প্রতিটি মুহূর্তকে উপভোগ করার সুযোগ পাওয়া যায়।

দুপুরের নীরবতা ও ছাদের বিশ্রাম

মারাক্কেশের দুপুরে যখন সূর্যের তেজ প্রবল থাকে, তখন মদিনার অলিগলি প্রায় জনশূন্য হয়ে পড়ে। সেই সময় রিয়াদের শীতল উঠোনে কিংবা নিজের ঘরে বসে বই পড়া বা বিশ্রাম নেওয়ার অনুভূতিই আলাদা। বাইরের সব কোলাহল থেকে দূরে, এই শান্ত পরিবেশে নিজের সঙ্গে সময় কাটানো যায়। তবে আমার সবচেয়ে প্রিয় স্থান ছিল রিয়াদের ছাদ। প্রতিটি রিয়াদেরই একটি ছাদ বা টেরেস থাকে, যা থেকে মদিনার এক অনন্য দৃশ্য দেখা যায়। আমি ঘণ্টার পর ঘণ্টা ছাদে বসে থাকতাম, চারপাশের বাড়ির ছাদ, দূরের অ্যাটলাস পর্বতমালার অবিস্মরণীয় চূড়া, এবং কুতুবিয়া মসজিদের মিনার উপভোগ করতাম। বিকেলের সময়ে ছাদে বসে আমি ডায়েরি লিখতাম। সূর্যাস্তের সময়, যখন পুরো আকাশ কমলা ও গোলাপী রঙে রঙিন হতো, সেই দৃশ্য ছিল এক অপার্থিব সৌন্দর্য। ছাদ থেকে মদিনার জীবনযাত্রার এক ঝলক পাওয়া যেত—বাচ্চাদের খেলাধুলার শব্দ, প্রতিবেশীদের কথাবার্তা, যা শহরটিকে আরও ঘনিষ্ঠ করে তোলে।

সন্ধ্যার আযান ও জাদুকরী পরিবেশ

দিনের সবচেয়ে মায়াবী মুহূর্ত আসে সন্ধ্যায়। সূর্যাস্তের পর যখন মসজিদ থেকে মুয়াজ্জিনের কণ্ঠে আযানের সুর চারপাশে ছড়িয়ে পড়ত, তখন পুরো পরিবেশ বদলে যেত। ঐ সুর মারাক্কেশের আকাশে ও বাতাসে এক আধ্যাত্মিকতা প্রবাহিত করত। রিয়াদের ছাদে বসে আযানের সুর শোনার অভিজ্ঞতাটি ভাষায় বর্ণনা করা কঠিন। এরপরে রিয়াদের উঠোন এবং বারান্দায় একে একে লণ্ঠন জ্বালানো হতো। মোমবাতি ও লণ্ঠনের নরম আলোয় পুরো রিয়াদকে এক রহস্যময় রূপে দেখা যেত। রাতের আকাশে যখন লক্ষ কোটি তারা ঝলমল করত, তখন মনে হতো আমি যেন এক রূপকথার জগতে রয়েছি। এই শান্ত ও মায়াবী বাতাসে রাতের খাবার খাওয়া এবং প্রিয়জনদের সঙ্গে গল্প করার সেই মুহূর্তগুলো আমার স্মৃতিতে চিরকাল থেকে যাবে।

হামামের অভিজ্ঞতা: শরীর ও আত্মার বিসর্জন

মরক্কোর সংস্কৃতির আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হলো হামাম বা ঐতিহ্যবাহী স্নানাগার। অনেক রিয়াদেই নিজস্ব ছোট একটি হামামের ব্যবস্থা থাকে। আমার রিয়াদেও ছিল। হামামের অভিজ্ঞতা কেবল শরীর পরিষ্কার করার নয়, এটি একটি আধ্যাত্মিক শুদ্ধিকরণের মতো। গরম বাষ্পে ভরা ঘরে প্রবেশের পর শরীরের সকল ক্লান্তি দূর হয়ে যায়। এরপর ‘সাবোন বেলদি’ নামক বিশেষ কালো সাবান সারা গায়ে মেখে দেওয়া হয়। কিছুক্ষণ পরে একজন কর্মী ‘কিসা’ নামক খসখসে গ্লাভস দিয়ে পুরো শরীর ঘষে দেন, যা মৃত কোষ সরিয়ে ত্বককে মসৃণ করে তোলে। শেষে আরগান অয়েল দিয়ে ম্যাসাজ করা হয়। এই পুরো প্রক্রিয়াটি শরীর ও মনকে পুনরুজ্জীবিত করেঃ হামাম থেকে বের হয়ে যে সতেজ ও ঝকঝকে অনুভব হয়, তা অসাধারণ। এটি মরক্কোর প্রাচীন ঐতিহ্যের এক উজ্জ্বল নিদর্শন, যা আজও মহিমামণ্ডিতভাবে টিকে আছে।

মদিনার গোলকধাঁধা থেকে রিয়াদের আশ্রয়ে

মারাক্কেশের মদিনা এক বিশাল গোলকধাঁধার মতো যেখানে সংকীর্ণ ও আঁকাবাঁকা গলিগুলোতে হাঁটতে হাঁটতে হারিয়ে যাওয়া স্বাভাবিক একটি ব্যাপার। এই গলিগুলোর দু’পাশে রয়েছে অসংখ্য দোকান, ওয়ার্কশপ ও মানুষের ভিড়, যা মদিনার প্রাণে প্রাণ জোগায়। কিন্তু সারাদিন এই গোলকধাঁধায় ঘোরাঘুরি করে ক্লান্ত হয়ে যখন রিয়াদের দরজায় ফিরে আসতাম, তখন এক অদ্ভুত স্বস্তি অনুভব করতাম।

বাইরের কোলাহল, ভিতরের শান্তি

রিয়াদের দরজাটি যেন দুটি ভিন্ন জগতের সীমানা। দরজার বাইরে মশলার গন্ধ, চামড়ার কারখানার শব্দ আর বিক্রেতাদের আওয়াজ শোনা যায়। তবে দরজা খুলে ভেতরে প্রবেশ করার সঙ্গে সঙ্গে ফোয়ারার জলপতনের ঝর্ণাধ্বনি এবং পাখিদের কিচিরমিচির সব শব্দ মিলিয়ে যায়। এই বিপরীততাই রিয়াদের সবচেয়ে বড় আকর্ষণ, যা শহরের জীবনের সঙ্গে যুক্ত রাখে, আবার প্রয়োজনীয় সময়ে সেই জীবন থেকে সাময়িক অবসর দেয়। দিনের বেলায় আমি মদিনার প্রাণচাঞ্চল্যে মিশে যেতাম, সন্ধ্যায় ফিরে আসতাম আমার শান্ত ও নিরাপদ আশ্রয়ে। এই অভিজ্ঞতা আমাকে মারাক্কেশকে আরও গভীরভাবে বুঝতে সাহায্য করেছে। রিয়াদ না থাকলে আমি হয়তো শুধু একজন পর্যটক থাকতাম, কিন্তু রিয়াদের কারণে শহরের রঙিন জীবনের সঙ্গে একাত্ম হতে পেরেছি।

স্থানীয় সংযোগ: রিয়াদের কর্মীদের সাথে আলাপ

বড় হোটেলের পেশাদার অথচ দূরত্বপূর্ণ পরিষেবার তুলনায় রিয়াদের পরিবেশ অনেক বেশি ব্যক্তিগত ও আন্তরিক হয়। রিয়াদগুলো সাধারণত পারিবারিক ব্যবসার মতো পরিচালিত হয়, যেখানে মালিক বা ম্যানেজার প্রায়ই উপস্থিত থেকে অতিথিদের সঙ্গে সরাসরি কথা বলেন। আমার রিয়াদের ম্যানেজার রশিদ ছিলেন অত্যন্ত অমায়িক একজন ব্যক্তি, যিনি মারাক্কেশের ইতিহাস, সংস্কৃতি এবং স্থানীয় জীবনের গল্প আমাকে শুনিয়েছেন। কোথায় ভালো খাবার পাওয়া যায়, কোন দোকানে দর কষাকষি করা উচিত—এসব বিষয়ে তার পরামর্শ আমার ভ্রমণকে অনেক সহজ করে দিয়েছিল। রান্নার দায়িত্বে থাকা ফাতিমা তার পরিবারের গল্প শেয়ার করতেন এবং রান্নার কিছু রহস্য আমার সঙ্গে ভাগ করে নিতেন। এই ব্যক্তিগত সম্পর্কের মাধ্যমে আমি শুধু একজন অতিথি না রেখে ওই বাড়ির একজন সদস্য হিসেবে নিজেকে ভাবতে শুরু করেছিলাম। এই আন্তরিকতা ও আতিথেয়তাই রিয়াদকে অদ্বিতীয় করে তোলে।

রিয়াদ নির্বাচনের কিছু ব্যবহারিক পরামর্শ

মারাক্কেশে শত শত রিয়াদ রয়েছে, তাই সঠিক রিয়াদ বাছাই করা কিছুটা চ্যালেঞ্জ হয়ে দাঁড়ায়। তবে কয়েকটি বিষয় মাথায় রাখলে এই প্রক্রিয়াটি সহজ হয়। প্রথমত, অবস্থান। আপনি যদি মদিনার একেবারে কেন্দ্রে থাকতে চান, তাহলে জেমা এল-ফনারের আশপাশের কোনো রিয়াদ বেছে নিতে পারেন। তবে যদি শান্ত পরিবেশ পছন্দ করেন, তাহলে মদিনার নিরিবিলি এলাকা থেকে রিয়াদ নেওয়াই ভালো। দ্বিতীয়ত, আকার। কিছু রিয়াদ ছোট, যেখানে মাত্র কয়েকটি ঘর থাকে যা ব্যক্তিগত অনুভূতি দেয়, আবার কিছু তুলনামূলক বড় যেখানে সুইমিং পুলের মতো সুবিধাও পাওয়া যায়। আপনার প্রয়োজন অনুসারে সিদ্ধান্ত নিন। তৃতীয়ত, রিভিউ। অন্য ভ্রমণকারীদের অভিজ্ঞতা এবং রিভিউ পড়ে পরিষেবা ও পরিবেশ সম্পর্কে ভালো ধারণা নিতে পারবেন। শেষ অবধি, বাজেট। বিভিন্ন মুল্যের রিয়াদ পাওয়া যায়, তাই নিজের বাজেট অনুযায়ী সেরা অপশনটি বেছে নিন।

মারাক্কেশের স্মৃতি: যা হৃদয়ে থেকে যায়

marakkesher-smriti-ja-hridaye-theke-jaay

মারাক্কেশ থেকে ফিরে আসার পর অনেক দিন পেরিয়েছে, কিন্তু রিয়াদের সেই দিনগুলোর স্মৃতি আজও আমার মনে চকমকি ঝলমল করে। সেই নিস্তব্ধ উঠোন, ফোয়ারার কলতান, জেলিয টাইলসের নকশা, তাজিনের মায়াবী গন্ধ, আর ছাদে বসে দেখা সেই মনোমুগ্ধকর সূর্যাস্ত—এসব আমার অস্তিত্বের অংশ হয়ে গেছে। রিয়াদে থাকা শুধুমাত্র একটি সুন্দর জায়গায় ছুটি কাটানো ছিল না, এটি ছিল এক ভিন্ন সংস্কৃতিকে কাছ থেকে চেনার ও অনুভবের একটি গভীর অভিজ্ঞতা। এটি আমাকে শিখিয়েছে কিভাবে ব্যস্ত জীবনের মাঝে শান্তি খুঁজে নিতে হয়, ছোট ছোট মুহূর্তগুলোকে উপভোগ করতে হয়, এবং কিভাবে অতিথিপরায়ণতার মাধ্যমে মানুষের সঙ্গে সম্পর্ক গাঢ় করা যায়।

মারাক্কেশ শহর তার রঙ, গন্ধ ও শব্দে আপনার ইন্দ্রিয়কে জাগ্রত করে। আর রিয়াদ আপনার আত্মাকে প্রশান্তি দেয়। এটি এমন এক স্থান যেখানে ঐতিহ্য আর আধুনিকতা একসাথে ছুটে চলে, যেখানে বাইরের কোলাহল থেমে ভেতরের জগৎ বাঁচে। যদি কখনো মারাক্কেশে যাওয়ার সুযোগ পান, আমি বলব অন্তত কয়েক দিন একটি রিয়াদের আঙিনায় কাটিয়ে আসুন। এতে আপনার ভ্রমণ সাধারণ ছুটি থেকে এক অবিস্মরণীয় যাত্রায় রূপ নেবে। আপনি শুধু একটি শহর দেখবেন না, ওই শহরের হৃদয়ের স্পন্দনও শোনার সুযোগ পাবেন। আর সেই স্পন্দন আপনার সঙ্গে আজীবন থেকে যাবে।

  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

A food journalist from the U.S. I’m fascinated by Japan’s culinary culture and write stories that combine travel and food in an approachable way. My goal is to inspire you to try new dishes—and maybe even visit the places I write about.

目次